抚顺蓝莓引种计划书.doc

PAGE PAGE 1 抚顺蓝莓引种计划书 一、引种的必要性 蓝莓，学名越橘，属于杜鹃花科越橘属，果实为蓝色浆果，含有花青素、黄铜等多种酚类生理活性成分，有很强的抗氧化性，有较高的营养价值和药用价值，能治疗许多种疾病。如具有保护视力预防眼疾，改善循环、增强记忆力和心脏功能，提高免疫力，抗溃疡、抗炎症、抗衰老、抗癌及抗突变等多种生理活性功能。属高档水果，风靡欧美等发达国家，被联合国粮农组织列为人类健康五大食品之一，被誉为“浆果之王”。 近年来，蓝莓产品在国际市场上也呈现供不应求的局面，据北美蓝莓协会预测，全球蓝莓市场每年需要40万吨原料，并且仍在持续增长，而目前全球产量只有24万吨左右，