员工必备品质观念.pptx

员工必备品质观念;提纲;1996年6月27日至7月21日，云南曲靖地区会泽县发生食用散装白酒甲醇严重超标的特大食物中毒事件,192人中毒，35人死亡，6人致残。 ;1999年5月比利时“二恶英污染食品”事件，造成的直接损失达3.55亿欧元，如果加上与此关联的食品工业，损失已超过上百亿欧元。;1999年年底，美国李斯特菌食物中毒事件。美国密歇根州14人死亡，在另外22个州也有97人因此患病，6名妇女流产。 ;2000年6月，食用日本雪印牌牛奶使14500多人患有腹泻、呕吐疾病，180人住院治疗，使占牛奶市场总量14%的雪印牌牛奶进行产品回收，全国21家分厂停业整顿。 。“雪印”公司的几乎所有产品都陷入无人问津的绝境。?;日本北海道卫生研究所２３日宣布，雪印乳业公司大树工厂生产的脱脂奶粉受黄色葡萄球菌感染的原因是工厂停电造成加热生产线上的牛奶繁殖了大量毒菌。至此，日本雪印乳业大阪分厂牛奶中毒事件的原因已被彻底查明。?检查发现，３月３１日，雪印公司设在北海道大树町的大树工厂在停电３小时后重新启动生产线时，对其加热器中的牛奶未作废弃处理，工厂在将这批牛奶进行加工并生产出脱脂奶粉后，作为乳制品加工原料交给大阪分厂。?正是这批有毒奶粉造成大阪分厂在今年６月２１日至２８日期间生产的低脂牛奶等３种乳制品受到污染，造成上万名消费者中毒。 ;凡在日本生活过一段时间的人，大概都熟悉日本首屈一指的牛奶制品厂家———“雪印”。它创立于1925年，年销售额达5500亿日元（约54亿美元），在日本全国拥有34家奶制品工厂，职工约6700人。它的牛奶制品占日本市场的14％，居同行业之首。;农夫山泉的品质事件回顾 2001年建德工厂19L大桶水异味 2001年淳安工厂瓶装水絮状物 今年我厂产品爆伤顾客眼睛号产品胀瓶 我们的产品质量如何？ ;三鹿集团毒奶粉事件;一、何谓品质？;狭义的品质;广义的质量含义;案例：理解质量的含义;为什么会退货？;质量的权威定义：;故事分享：降落伞的真实故事 ; 后来，军方要求改变了检查品质的方法。那就是从厂商前一周交货的降落伞中，随机挑出一个，让厂商负责人装备上身后，亲自从??行中的机身跳下。这个方法实施后，不良率立刻变成零。 从此故事你得出什么结论？ ;故事体会;扁鹊论医;故事体会; 小和尚撞钟 ;故事体会一;二、质量的重要性 质量可以兴国 质量可以兴厂 质量可以兴家 质量可以兴人;日本----质量兴国 在40年代时质量低劣。 50年代后，日本确立了质量兴国和教育立国战略方针。从美国请来戴明博士讲学，向美国学习统计质量控制理论和技术，把质量培训与教育贯穿于质量管理始终。 60年代，发展了全面质量管理理论和方法，先后提出了“品质圈QCC”、“TQM” 等新理论和新方法，还培养了一大批各种层次的质量人才。 人的质量的决定了产品质量也决定了国家的经济。日本的汽车、钢铁、电子 、家电、照相机等一大批产品质量超过美欧国家，位居世界前列，也成为仅次于美国的世界第二大经济强国。;;;张瑞敏·砸冰箱的故事; 故事体会 ;品质理念; 案例：质量重在执行 ;三、错误的品质理念 1、品质是要花钱的。如果第一次就把事情做对，那些浪费在补救工作上的时间、金钱和精力就可以避免) 2、品质是检查出来的，品质不好是品管人员的责任。 3、品质是一线作业员工的事 ; 4、品质是品质部的事与我们无关 5、品质是由管理人员来控制的与我们一线 作业员工无关 6、品质是很抽象的东西，需要很高深的知 识的才可以掌握 7、100%的良品是不可能的事。 ;9、要品质就会牺牲产量 10、产量第一，质量第二 11、差不多就行的 破除旧的观念！！！; ;四、正确的品质观念;7、优秀的产品是优秀的人做出来的 ，烂的品质 是烂的人做出来的。 8、你的下一道工序就是你的客户 ，下一道工序當 作是你的消費者，你的工资是下一道工序发给 你的。要對自己的品質、對消費者負責。 9、全員参与品质管理，领导重视是关键。 10、我们的工作就是零缺陷 11、质量是免费的 12、质量重在预防 ;13.质量第一，产量第二 14.质量是企业赖以生存的命脉 15.品质好了，人品自然就好了。;五 、质量管理常识;质量管理简史;质量控制方法; 质量管理，以人为本  质