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第三节 敕勒川敕勒歌,北朝乐府敕勒川,阴山下,天似穹庐,笼盖四野。天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊。一、大牧场放牧业美国澳大利亚新西兰南非阿根廷分布范围美国、阿根廷、澳大利亚、新西兰、南非等(牧牛)(牧羊)南美洲的粮仓——潘帕斯草原 “潘帕斯”意思是没有树木的大草原。它位于阿根廷的中、东部,面积约76万平方千米。潘帕斯草原气候温暖湿润,平坦的无边无际。阿根廷人总是夸耀这块富饶的土地,说从大西洋岸边一直耕到西边的安第斯山麓,连一块石头也找不到。 潘帕斯草原的大部分土地已被开垦为农田和牧场。田里盛产小麦、玉米等粮食。牧草丰美的草原到处是白色、黄色、黑色、花色的良种牛群。 草原上种植的玉米,大部分用来饲养牛羊,牛肉产量很高。阿根廷每年要宰杀1千多万头牛,除了小部分供国内食用,还大量冷藏出口,牛肉出口量居世界第一位。牛肉是阿根廷的主食,菜市上最热闹的地方是牛肉铺,宴席上大都是用牛肉做成的佳肴。 潘帕斯草原是阿根廷农牧业的主要产区,也是南美的粮仓。这里有着阿根廷全国67%的人口,80%以上的工业,以及许多重要铁路和城市,是阿根廷的心脏。 3. 草场广阔,不适合发展种植业,适宜放牧牲畜。4. 美国、阿根廷的大牧场,牧牛为主。4. 澳大利亚、南非的大牧场,养羊为主。5. 大牧场具有生产规模大,专业化水平高、商品率高的特点。阿根廷潘帕斯草原牧牛业西风带阿根廷潘帕斯草原大牧场牧牛业增加科技投入,培育良种牛,改善交通运输,开辟水源,种植饲料等自然因素:气候温和,草类茂盛,一年四季都可放牧社会经济因素:地广人稀,租金低,有利于大规模经营距海港近,产品便于运出,促进商品经营阿根廷潘帕斯草原牧牛业区位优势 气候 气候温和,草类茂盛,是世界上优良的天然牧场之一自然条件土地 地广人稀土地租金低,为大规模经营提供了可能社会经济条件交通 距海港近,促进了牧场的商品经营美国东北部的乳畜带二、乳畜业 1. 概念:随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化的畜牧业地域类型。乳 畜 业一、分布范围美国、西欧、澳大利亚、新西兰,以及大城市周围 二、生产特点产品面向城市市场主要受市场、交通和饲料因素制约2. 主要对象:奶牛。3. 主要产品:牛奶及其制品,如奶粉、黄油和奶酪。4. 主要分布地区:中欧五大湖西欧澳大利亚新西兰乳畜业紧邻消费市场的原因:不耐贮藏紧邻消费市场牛奶城市郊区乳畜业乳制品运输不便表3.1 西欧四国城市化水平(2001年)英国法国荷兰比利时90%76%90%97%在西欧的多数餐桌上,都能找到乳畜产品。西欧乳畜业的形成因素:区位因素区位优势饲料因素市场因素地形以平原为主,土层深厚、土壤肥沃,有利于牧草和饲料作物的生长以温带海洋性气候为主,温和多雨,多雾少日照,有利于多汁牧草的生长经济发达,城市化水平高,消费水平高,乳畜产品的市场需求大西欧乳畜业与大牧场放牧业的比较:地域类型大牧场放牧业乳畜业气候草场分布产品机械化市场半干旱、干旱气候气候温和湿润人工草场为主天然草场为主地广人稀地区城市人口密集地区肉、皮、毛为主牛奶及奶制品为主高较高外地市场为主本地市场为主三、现 代 混 合 农 业 现代混合农业主要分布在哪些国家? 这些国家的经济状况如何?规模大,现代化程度高2.分布小麦玉米农作物欧洲北美牧草饲料南非澳大利亚猪牛牲畜新西兰羊家庭生产规模较小生产谷物饲养家禽我国农耕区4.澳大利亚的混合农业(1)分布东南部和西南部的草原地区墨累河--达令河盆地大分水岭西部高原中部平原分析澳大利亚现代混合农业的形成条件。区位因素区位优势自然因素地形水源社会经济因素人口密度交通市场科技政策地势较平坦(中部平原)灌溉条件较好(墨累-达令河水、东水西调)地广人稀,生产规模大,竞争优势大交通发达便利(靠近主要公路,距海港近)有固定的销售市场(国际市场)机械化程度高政府扶持鼓励月份123456789101112小麦种植犁地(忙碌)播种(忙碌)生长季节收割(忙碌)绵羊饲养在牧场上放牧配种(忙碌)剪羊毛(忙碌)在收割后的麦田上放牧小麦价格波动小麦市场秸秆小麦收割后放牧麦田轮作休耕地调整规模羊毛羊肉轮作增加土壤肥力绵羊羊粪轮作牧场小麦生长时放牧牧草(3)生产特点①良性的农业生态系统A.农场的土地交替种植小麦、牧草或休耕,充分保持麦田的肥力B. 种植的饲料饲养绵羊,羊粪可成为麦田的肥料②有效合理的农事安排小麦的耕作活动和牧羊活动在一年内交替进行③灵活的生产选择农民可根据市场需求决定多种植小麦还是多牧羊,农业生产具有很大的灵活性和对市场的适应性.澳大利亚的现代混合农业的优点:(1)种植谷物和放牧牲畜两种生产方式互惠互利。(2)两种生产方式时间上互补。(3)两种生产方式的结合保证农场收入稳定。山地雨影效应——东水西调塘中养鱼基上栽桑甘蔗果树低洼地区常年积水挖地成塘堆泥成基三基鱼塘基塘农业我国的
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