链霉亲和素商品化应用简介.pdfVIP

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2021-07-31 发布于湖北
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链霉亲和素商品化应用简介.pdf

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链霉亲和素商品化应用简介一、链霉亲和素性质链霉亲和素（ streptavidin ，SA ）是由链霉菌 streptomyces avidinii 分泌的一种蛋白质，分子量为 65kD 。链霉亲和素分子由 4 条相同的肽链组成，其氨基酸组成中，甘氨酸和丙氨酸的含量较大，而且结合生物素的活性基团也是肽链中的色氨酸残基；链霉亲和素是一种稍偏酸性（ p