四级营养师单选集试卷（四级营养师）.docVIP

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2021-07-31 发布于北京
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四级营养师单选集试卷（四级营养师）.doc

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试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页四级营养师单选集试卷（四级营养师）姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型选择题填空题解答题判断题计算题附加题总分得分评卷人得分 1、 (本题共给出2个案例，共有5个与之相关的选择题，每题有1个符合题意的答案) 小张购买一条带鱼500g，把带鱼的不可食部如内脏等去掉，称量废弃部分W2为125g。这条带鱼的可食部为( )g。 A.300 B.375 C.400 4502、 (本题共给出2个案例，共有5个与之相关的选择题，每题有1个符合题意的答案) 小张购买一条带鱼500g，把带鱼的不可食部如内脏等去掉，称量废弃部分W2为125g。这条带鱼的可食部百分率为( )。 A.25% B.50% C.75% 90%3、 (本题共给出2个案例，共有5个与之相关的选择题，每题有1个符合题意的答案) 小张购买一条带鱼500g，把带鱼的不可食部如内脏等去掉，称量废弃部分W2为125g。这条带鱼的废弃率为( )。 A.20% B.25% C.50% 75%4、小董，女，25岁，办公室工作人员。因长期节食减肥。最近经常出现头晕、精力不集中。测量结果为：身高165cm，体重43kg。小董BMI值是______，属于______。( ) A.15.8；中度消瘦 B.15.8；重度消瘦 C.17；轻度消瘦 17；中度消瘦5、小董，女，25岁，办公室工作人员。因长期节食减肥。最近经常出现头晕、精力不集中。测量结果为：身高165cm，体重43kg。小董的标准体重是60kg，则她的标准体重指数( )。 A.28.3% B.25.2% C.25.2% D.-28.3%