四级营养师判断试卷（四级营养师）_12.docVIP

试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 1 页 四级营养师判断试卷（四级营养师） 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、世界卫生组织(WHO)关于“社区”的定义是指一个有代表性的区域，人口数约为10万～30万人，面积为5000～50000km2。( ) 2、在我国，城市的街道、居委会不能构成社区。( ) 3、饮食行为不属于社区营养管理和干预的范畴。( ) 4、社区资料获得的途径，只能根据需要，通过访谈、信函调查、现场调查、电话调查等，有目的收集相关的资料，不可以收集已有的资料。( ) 5、营养与健康信息的收集不包括社区目标人群饮食习惯的基本资料。( ) 6、访谈是公共营养师获取信息的惟一方法。( ) 7、人口调查资料包括居民的年龄、性别、职业等。( ) 8、疾病的发生率、死亡率及死亡原因不属于健康资料。( ) 9、宗教信仰属于公共营养师需要收集的社区人群基础资料。( ) 10、对一个社区进行基础资料的调查收集时，了解宗教信仰的目的是发现不同宗教信仰人群所消耗的食物种类及差别。( ) 11、保障调查的准确性和可靠性是非常重要的，而访谈的技巧就在于在融洽、和谐的气氛中，通过合适的语言和交流来保障调查信息的准确和完整。( ) 12、访谈的关键在于通过合适的语言和交流来保障调查信息的准确和完整。( ) 13、被调查对象一个人有多于一个的调查表时，社区编码可以不一致。( ) 14、调查表的填写可以用红墨水。( ) 15、调查表出现文字或数字填写错误，可在原数码上修改。( ) 16、调查表的每个项目最右边的小方格是编码格，在调查开始前，进行编码。( ) 17、被访谈者需要仔细阅读问卷说明书。( ) 18、确定调查时间和地点的原则应以方便调查者为主。( ) 19、根据调查表中对所列问题提供答案的方式，可将问题分为开放式问题、封闭式问题两种。( ) 20、开放式问题需要应答者从一系列选项中做出选择，封闭式问题不为应答者提供可选择的项目。( ) 21、对应答者的回答，访谈者应问完一个段落再来记录，防止干扰应答者的思路。( ) 22、入户动员是将满足社区居民营养需要和增进健康的目标，转化成为社区居民广泛参与的社会行动的过程。( ) 23、人户动员是一种面对面的沟通过程。( ) 24、说和问的基本原则是：内容明确，重点突出。( ) 25、反馈是听的反应，常用的反馈方法有肯定性反馈、否定性反馈和模糊性反馈3种。( ) 26、“签字确认”属于“项日工作”入户动员的工作程序之一。( ) 27、对失访对象，应及时在调查表中标示出来即可，不必进行弥补措施。( ) 28、入户动员可以使用批评、威胁等语言和手段。( )