2021年幼儿园食堂工作心得体会感想.pdf

2021 年幼儿园食堂工作心得体会感想 2021 年自从在幼儿园食堂工作以来，食堂是幼儿园的一个重要部 分，尤其是幼儿的健康成长，卫生安全食堂很重要。下面是小编为大 家收集整理的 2021 年幼儿园食堂工作心得体会感想，欢迎大家阅读。 2021 年幼儿园食堂工作心得体会感想篇 1 后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，我在园 领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础 上有了更大的改观。本学期以 “三个代表”重要思想为指导，认真贯 彻《幼儿园教育指导纲要》，抓好后勤工作，保障供给，做到责任明 确，分工到人，切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作 及园内环境的绿化管理工作等。具体工作 (一)做好财产、财务管理工作：坚持勤俭办园的方针，合理利用 有限资金，为幼儿园办实事，办好事。2、做好学年度的预算、决算的 审核、检查监督工作，严格财务制度和财经制度。3、严格财务制度， 分工明确，一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行，每张发票 都必须由园长签字，每学期对财务账目审查一次。4、会计坚持每月 上报结算报表，使园长能掌握资金情况，合理安排资金。 (二)事务工作方面：及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采 购工作和更新工作，并根据本园的特点，做好各班的教学用品和环境 布置材料。2、做好幼儿园的维修工作，经常检查大、中、小型玩具， 消除不安全因素，对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。3、做 好幼儿园的卫生保健工作，对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并 做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。4、关心幼儿生 活，办好食堂。 (1)要经常深入食堂检查工作，要求严格执行食堂工作制度和卫生 制度，全心全意为师生服务。 (2)幼儿每天午餐做到热菜热饭，做到营 养搭配，价廉物美，让幼儿吃饱、吃好，使家长放心。 (3)做好开水的 供应工作，充分利用各班的茶水桶，让幼儿随时喝水。 (4)搞好食堂的 第 1 页 卫生工作，生熟分开，杜绝一切不卫生因素，培养幼儿良好的进餐习 惯。 (三)搞好园舍建设，创设优美环境：管理好花木、草坪、果园。 在草坪成长期，要保护好草坪，让其生长好，同时要加强施肥，增加 部分花木，做到四季常青，四季花香，美化校园。教育幼儿爱护幼儿 园的一草一木。园内无杂物，各种玩具摆放合理，活动室内外布置美 观，做到美化、绿化、净化，富有童趣。2、加强幼儿园的卫生环境 管理。整个校园内外分工到人，各活动室由班主任教师负责，做到一 日一小扫，一周一大扫，保证整洁干净，窗明几净，室内外无纸屑、 无痰迹、无杂物，各种用具摆放整齐，保洁区无杂草。 2021 年幼儿园食堂工作心得体会感想篇 2 课堂和食堂是幼儿园治理的两大阵地。食堂办得好不好，直接关 系到师生的身体健康，尤其是幼儿的健康成长，直接影响幼儿园的社 会形象。因此，我园坚持以党的十七大精神为指导，以服务师生为 宗旨，进一步加强后勤人员素质，提高服务质量，提高治理水平，提 高整体品位，努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂 。 回顾食堂治理工作，我们主要做了以下几方面的工作 (一)完善各类制度 1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细 则》，对厨房人员工作实行基础工资加奖金制，对照《细则》，由教 师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况，发放工资及奖金，有效 促进了后勤工作的更优化。 2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分 人负责，互相督促、互相监督，园长统一审批。 3、建立食品卫生治理网络，实行食品卫生安全园长负责制，进一 步健全《食堂工作治理制度》以及各岗位卫生责任制度，并与所聘人 员签订聘用合同及安全责任状，做到有岗就有人，有人就有责。 4、进行成本核算，积极发挥伙委会的作用，及时调查了解食堂治 理及师生用餐情况，发现问题及时处理。 第 2 页 (二)提高职工素质 1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对 她们进行安全教育，增强食堂工作人员规范操作的意识，提高规范操 作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训，取得了上岗 证。 2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化，组织学习