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黄鹤楼淡雅香品类的构建与创新;前言 淡雅香品类的认定
第一部分 淡雅香品类的背景
第二部分 淡雅香品类的内涵
第三部分 淡雅香品类的支撑;; 近年来,湖北中烟工业有限责任公司在国家烟草专卖局的正确领导下,在各兄弟省局、工业公司的支持和帮助下,以打造中式卷烟经典品牌为目标,大力推进以企业为主体、以市场为导向、产学研结合的技术创新体系建设。;年月日,国家烟草专卖局在武汉组织并主持了由湖北中
烟工业有限责任公司承担的“黄鹤楼淡雅香品类产品开发”项目鉴
定会。鉴定委员会听取了项目工作报告、技术报告,审查了相关技
术资料。
经认真讨论,鉴定委员会一致认为,该项目研发手段科学先进,通
过自主创新形成的“黄鹤楼”淡雅香产品风格属国内首创,达到国
内领先水平,对中式卷烟品类构建与创新具有奠基性意义!;淡雅香品类鉴定意见原稿;会议现场;国家烟草专卖局姜成康局长在视
察黄鹤楼科技园后评价:“黄鹤
楼科技园让我耳目一新、倍受鼓
舞、很受启发。湖北中烟、特别
是黄鹤楼品牌,是烟草行业异军
突起的代表,也是中国烟草近年
来发展进步的一个象征。我原来
以为‘天赐淡雅香’是一个概念,
来到黄鹤楼科技园之后,才发现
它有实实在在的内容。” ;黄鹤楼“淡雅香”品类的成功认定标志着“中式卷烟”全新子品类的诞生!;;构建淡雅香品类的必要性;随着产业的逐步发展,中国的卷烟风格得到多样化的发展,以满足不同的消费需要。在传统的清香、浓香风格之外,诸多品牌均进行了具有自身特色的品类实践,呈现出百花齐放的格局,这些努力对中式卷烟品类构建起到了良好的促进作用。
年,国家局烟草专卖局确定“中式卷烟”为行业发展方向,奠定构建“中式卷烟”品类的大战略,中式卷烟品类迎来了迅速发展的良好机会。; “中式卷烟”是中国烟草行业发现的第一个科学、全面、系统的品类概念。它是国家局基于对世界卷烟风格的把握、中国卷烟整体的定位、中式卷烟工艺的特征和中华传统文化的认知而提出的重要概念,它不仅很好地定义了国内的卷烟,而且有效区隔了国外的卷烟,对提升中式卷烟整体竞争实力起到重要的作用。
中式卷烟,其实是集中国卷烟各种小品类于一体的总称。它所包含的各种风格特征的子品类越清晰越完善,“中式卷烟”的内涵也就越丰富。;作为卷烟的子品类,应通过赋予产品一系列的外形性状和内在特
征,自然地向消费者传递卷烟消费的价值取向,以品类特征为载
体,体现品类的属性。;因此,“中式卷烟”的内涵急需丰富,对“中式卷烟”子品类的构建也呼之欲出!;构建淡雅香品类的条件因素; 历史规律告诉我们:一个品类市场形成之际,意味着一个领袖品牌的诞生。你花再大的力气去做策划和销售,都不如构建一个品类市场来得快。 ; 通过对国内外成功品类案例的分析研究,我们发现传统卷烟只是
以香型特征作为品类的标志性特征,而香型之外的信息,则无法
直接表达。
为了表达卷烟的复杂特征及技术解决方案,我们萌生出构建一个
全新的品类——淡雅香的想法。它沿袭了中式高档卷烟传统强势
品牌的分类原则,同时注入了天然、科技、健康、高尚等时代新
元素,推陈出新,强化个性。; 现在卷烟消费已由生理缺失型转变为生理、心理和精神满足型,
人们对卷烟的认知,也由过去较为单一的吸食满足、嗜好满足,
演绎成相对分散的健康、安全、环保、审美等多维需求。
消费者在追求满足感的同时,更注重舒适感,更渴望价值的认同
和情感的传递等,特别是追求危害相对小一点、焦油相对低一
点、喉部舒适性相对好一点,成为卷烟消费的新心理取向。; 湖北作为楚文化的重要发祥地,留藏着《神农本草经》、《本草
纲目》 、《茶经》等珍贵典籍。神农架,为全球少有的未受人
为破坏和环境污染的绿色药材宝库,拥有神农香菊、百部、前胡
等上千种珍稀本草植物,系培育种植烟叶的黄金宝地。; 此外,武汉地区高校林立,科研机构众多,武烟历百年风霜而犹
存,留存着“南洋烟魁壹号”等珍贵配方和大量传统工序工艺资
料,韩焕章、汤桂芝等配方大师、资深工艺师在专业领域钻研数
十年,这些都为企业推进创新创造了绝佳的条件。; 国家局确立“两个十多个”目标,提出“两个跨越”构想,推进
按订单组织货源,系列新政策的出台,有利于也必然将催生出新
的品牌从传统的强势品牌中突围,成为“异军突起、后来居上”
的代表品牌。
众多商业企业的帮助、支持和指导,特别是工业企业在过去开创
了大量培育品牌的好做法,近年来又纷纷加大了品牌研发、工艺
创新、传播创新力度,为我们借鉴经验、另辟蹊径树立了榜样
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