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写意萝卜的画法;学习目标:;;;自学指导:1.萝卜有哪些品种和不同的形状,它们是由那几个部分构成的?颜色又有什么不同? 2. 仔细观察图片,看看叶有什么特点?;萝卜的形状:长圆形、球形或圆锥形由叶子和根组成。 萝卜的颜色:根皮红色、绿色、白色、粉红色或紫色 萝卜是双子叶植物,中间有梗,叶子左右对生(羽状叶)。 ;后教环节:;萝卜叶片的画法;作品欣赏;当堂训练:; 潍坊萝卜之传统名谓“潍县萝卜”,因源于老潍县。老潍县是现在潍坊市潍城区和奎文区的一部分。据说,潍县萝卜种子拿到外地种植,结果都不成。究其原因,水土异也。奎文东关小蛮腰潍县青萝卜是优秀水果型萝卜品种,俗称“高脚青”,既是潍县著名土特产,也是山东省著名萝卜优良品种。它营养丰富,清脆可口,内含胡萝卜素,核黄素,抗坏血酸,碳水化合物,无机盐,钙,磷,铁等成份。其中每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。它既可做蔬菜,也可生食,做菜凡炒,拌,炖,腌均可,当地人喜爱生吃,家中来客常以烟,茶,萝卜招待。李时珍曾在《本草纲目》中注释道“萝卜乃蔬菜中最有益者”,经常食用可起去痰、消热、解暑、健脾、理气、助消化之用。 奎文东关小蛮腰潍县青萝卜是山东潍坊市具有悠久历史传统和较高社会声誉的优质土特产品之一,一直以来俗有“烟台苹果莱阳梨,不如潍县萝卜皮”之誉。并具有300多年的栽培历史,品种也形成了大缨、小缨和二缨3个品系。三个品系的特征基本相似,叶均属花叶型,每叶有裂叶8-10对,叶色深绿。肉质根均呈圆柱形,地上部分占全长四分之三,为青绿色,地下部分占四分之一,为白色,这便是潍县萝卜与其他品种的区别。 ; 上乘的精品潍县萝卜,个高六寸,直径寸半,其樱叶绿色,外皮黑绿色,尾部白色,内瓤青绿,绝无白糠花,清香,汁多且甜,皮微辛,甚是可口。当地有“吃萝卜喝茶,不用找医生把药拿”之说,潍县萝卜含有大量维生素,确有保健作用。又有“吃萝卜喝茶,气的大???蹽街爬”的戏言, 也道出了潍县萝卜的医用功效。在清代乾隆年间所修《潍县志》中已有详细记载。郑板桥任潍县知县时,曾以此上贡,并题词:“东北人参凤阳梨,难及潍县萝卜皮。今日厚礼送钦差,能驱魔道兼顺气。”为潍县萝卜赋予了独特的文化特性。 潍坊萝卜有很多的吃法,艺术的吃法当属生吃。“萝呗(卜)了---又脆又甜啊----”,“先尝后买---不脆不甜不要钱啰---”的吆喝叫卖声,不绝入耳。切割萝卜也很有一番讲究。先将洁净的小块白布摊于膝盖,一手握住萝卜,另手持小刀,将萝卜底部抵住膝盖,自上至下的割开,刀茬笔直,一般呈六瓣状,底部不得散开。切割时那脆生生的声音,颇为悦耳。更有技艺高者,并不将萝卜抵住膝盖,而是一手掂旋萝卜,另手快速下刀,悬空切割。割完后,用手一拍,只听“啪”的一声,切开的萝卜象一朵绽开的翠绿的花,且正中留有长条散状萝卜心,酷似花芯,惹得围观者直叫好,其生意也忒红火。萝卜也就吃到了极处。; 风筝,古名“纸鸢”,是普及于山东各地的一种玩具,尤以潍坊为盛。潍坊又称潍县,鸢都,制作风筝历史悠久,工艺精湛潍坊风筝同中国许多民间艺术形式一样,产生于人们的娱乐活动,是寄托着人们的理想和愿望,与人们的生活有密切联系的娱乐品。 潍坊风筝具有浓郁的地方生活气息和生动的气韵,扎制博采众家之长,特别在风筝的造型结构和绘画色彩上,把制作木版年画的工艺移植到风筝上,把国画的传统技法,运用到风筝的绘制上,形成了造型优美、扎工精细、色彩艳丽的独特风格,成为中国风筝的一个重要流派。 潍坊风筝的艺术造型特点和风格:选材讲究、造型优美、扎糊精巧、形象生动、绘画艳丽、品种繁多、起飞灵活。在中国的风筝家族中,潍坊风筝历史悠久,题材丰富、广博。以其材料的奇特选用,设计的夸张变形,画工的年画技法,以及放飞的巧用力学原理,构成了浓郁的乡土气息和独特神韵,蜚声古今中外。风筝是潍坊的象征,每年的风筝节是潍坊以风筝拉动经济发展的一个活动。
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