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关于杨凌地区淡水鱼消费的价格因素分析
【摘要】由于消费群体、饮食习惯、收入层次、营养需求、地理因素等方面存在的差异，使得全国各地对于淡水鱼的消费需求不同。同样，杨凌区在淡水鱼消费市场上也有着其特殊性和传统型。本文通过对杨凌地区淡水鱼消费市场作出SWOT分析，结合调查数据，对该地区的淡水鱼市场提出一些发展策略的建议。
【关键词】SWOT，收入差异，价格因素，期望，发展策略。
杨凌区淡水鱼消费市场SWOT分析
1.strength优势，鱼肉肌纤维很短，水分含量较高，因此肉质细嫩，比畜禽的肉更易吸收。与营养价值很高但不易吸收的食物比起来，鱼肉对人们的健康更为有利。同时
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