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第三节 采购管理 采购的基本含义:一是“采”,二是 “购”。 所有采购, 采购,既是一 都是从资源 个商流过程, 市场获取资 也是一个物流 源的过程。 过程。 采购,是一 种经济活动。 科学采购的类型 订货点采购 即时制采购 组织设计应 考虑的有关 因素 MRP 采购 电子商务采购 供应链采购 采购流程的控制与管理 采购需求 计划 认证供应商 发出采 购订单 物料入 库验收 评价采 购工作 企业采购流程 控制采购成本关键是把握几个“控制点” 采购计划是企业采购的基本依据 采购订单是与供应商签订的采购合同 采购业务的确认和付款是企业采购中的日常业务 正确选择供应商对于稳定物料来源、保证物流质量 是十分重要的 购 核 从 过 算 运 程 角 用 度 战 控 略 制 成 采 本 估计供应商的产品或服务成本 计算竞争对手的产品和服务成本 设定本企业的标的成本并发现产品 和流程中可改进的领域 确定做出这些流程和产品改变并持 续改进对企业的价值 物品采购的原则 ? 价值分析原理 ? 采购管理的基本原则:仅采购所需的必要 功能及相应的功能水平;在满足必要功能的 前提下,选择最低价格的物品;购买时不仅 要考虑采购物品本身的售价,而且要考虑降 低购买物品投入运营后的使用费用。 扩展阅读——价值分析原理的由来 ? 二战期间,美国市场原材料供应十分紧张, GE 急 需石棉板,但该产品的货源不稳定,价格昂贵, 时任 GE 工程师的劳伦斯 · 戴罗斯 · 麦尔斯开始针对 这一问题研究材料代用问题,通过对公司使用石 棉板的功能进行分析,发现其用途是铺设在给产 品喷漆的车间地板上,以避免涂料沾污地板引起 火灾,后来, Miles 在市场上找到一种防火纸,这 种纸同样可以起到以上作用,并且成本低,容易 买到,取得很好的经济效益,这是最早的价值工 程应用案例。 ? 通过这个改善,麦尔斯将其推广到企业其 它的地方,对产品的功能、费用与价值进 行深入的系统研究,提出了功能分析、功 能定义、功能评价以及如何区分必要和不 必要功能并消除后者的方法,最后形成了 以最小成本提供必要功能,获得较大价值 的方法,这就是价值分析法。 ? 例:用户需要 60W 亮度的灯泡,要求灯泡全年的 照明时长不低于 1800h 。目前,市场上可供选择的 有:名牌灯泡、杂牌灯泡、 12W 的节能灯泡 ( 12W 相当于 60W 亮度),其单价分别为 2.5 元、 1.8 元和 14 元,使用寿命分别是: 800h 、 300h 、 2000h ,请问,该用户应该选择哪一种灯泡?(电 价为 0.4 元 / 千瓦时) 名牌灯泡: 3 ? 2 . 5 ? 60 ? 1 . 8 ? 0 . 4 ? 50 . (元) 7 杂牌灯泡: 6 ? 1 . 8 ? 60 ? 1 . 8 ? 0 . 4 ? 54 (元) 节能灯泡: 1 ? 14 ? 12 ? 1 . 8 ? 0 . 4 ? 22 . 64 (元) ? 如果题目中没有给出最低照明时间,我们 该如何求解? 名牌灯泡: 15 ? 2 . 5 ? 60 ? 12 ? 0 . 4 ? 325 . (元) 5 杂牌灯泡: 40 ? 1 . 8 ? 60 ? 12 ? 0 . 4 ? 360 (元) 节能灯泡: 6 ? 14 ? 12 ? 12 ? 0 . 4 ? 141 . (元) 6 长 期 标 准 短 期 标 准 供 应 商 的 选 择 标 准 : 招 标 选 择 , 协 商 选 择 直 观 判 断 , 考 核 选 择 供 应 商 选 择 的 方 法 : ? ? ? ? ? 考 核 选 择 供 应 商 ? 考 察 考 核 供 应 商 ? 要 调 查 了 解 供 应 商 ? W P S ? ? 100 % ? W i i i S 为综合指标; P 为第 i 个指标; 为第 i 个指标的权数。 W i i 第四节 供料管理 供料方法: 定额供料 供料方式: 限额供料:数量限额、金额限额 非限额供料 领料和送料 供料的日常管理工作 备料: 采购和配料 申请 2007 规定代用料 的审批手续 审批 供料 定额工料和 限额供料执 行情况分析 工作 2007 2007 组织集中下料: ? 运用科学方法,对物 品进行合理 套裁 ,提高 物品的综合利用率。 规定补料手续 2009 2007 ? 组织集中下料,可提 高设备利用率和劳动生 产率。 ? 组织集中下料,可促 使专料专用
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