中南美洲咖啡豆的5大产区.pdf

中南美洲咖啡豆的 5 大产区 咖啡可以说是现代人们生活中必不可少的一种饮品了，大部分人都 是喜欢喝咖啡，他们会常常会去一些咖啡馆会是咖啡厅等地方享受美好 的咖啡时间，在自己家里或是办公室也基本都是有咖啡机的存在的。那 么对于咖啡豆你了解吗 ?咖啡豆的种类有哪些呢 ?什么是有机咖啡豆呢 ? 中南美洲咖啡豆产区 咖啡豆是制作咖啡的组要的原料，而咖啡豆的产区也是比较多 的，有的大洲都写有的则少些，下面小编就为大家介绍一下在中南美洲 的 5 大咖啡豆的产区吧 ! 1.墨西哥 咖啡生产地集中在较靠近危地马拉的南部地方，东西侧都有山脉 贯穿，使它的山岳倾斜地，成为咖啡理想栽培地形，咖啡栽种情形尚称 普遍。 由高地其依序分类为阿尔德拉、普利玛，拉巴德、巴恩拉巴德三 种标高产咖啡。咖啡豆大小由中粒到大粒都有，外观、香味都大致良 好。 2.牙买加 因咖啡而声名大噪，成为世人话题的牙买加岛，是位于加勒比海 的一个小共和国。贯穿此岛的山脉斜坡，是牙买加咖啡主要产地，最有 名的是：蓝山 Blue Mountain ，位于首都京斯敦东北方，秀丽的蓝山连 峰是绝佳的咖啡栽培地，以最高峰 2256 公尺蓝山山系来命名是号称咖 啡中的极品 蓝山咖啡“ ”。颗粒大质量佳、味道调和，同时兼具适当的 酸、苦、香、醇、甜味，是全世界公认的极品，通常都附上精致工厂别 的标志和保证书，然后装入类似大型啤酒木桶的大桶内出口。有 NO.1 、NO.2 、NO.3 、圆豆等等级。