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金针菇种植规程
为进一步提高“辉大”牌香辣金针菇质量和品牌的提升，确保产品达到绿色食品生产要求，实现优质高效，以获取更好的经济、社会、生态效益，特制定种植规程。本技术规程依据：
NY/T 391—2013 绿色食品 产地环境技术条件
NY/T 658—2002 绿色食品 包装通用准则
NY/T 393—2013 绿色食品 农药使用准则
NY/T 749—2012 绿色食品 食用菌
1 栽培季节选择
金针菇栽培季节的选择主要参照当地自然季节性气温变化，确定栽培时间，以满足金针菇出菇阶段的温度保持在5℃
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