普洱茶个山头特色与口感介绍.docx

普洱茶个山头特色与口 感介绍 LOGO YOUR LOGO 电话：010 - 0000 0000 网址:www. xxxx? com 邮件：XXXXXXX@XX? CDJI 地址：某菓广告设汁有限公司 普洱茶18个山头特色与口感介绍 热度199己有8242次阅读20M-5T0 10:48系统分蛍：, 云南茶叶总体品质特点：云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、 低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，其主要特点表现是：区域性 差异明显，垂直变化十分显着;年温差小、雨季分明，降雨量北少南多，分布不 均。这样的条件下，加上部分茶种与生长形态不同，各茶山茶叶茶质有着明显 的不同特点。若以相同茶种、生长形态、制作过程等相同客观条件下，云南茶 区出现“北苦南涩”、“东柔西刚”的特质。 普洱茶由于产区不同，加匸工艺和口感也不尽相同。云南的普洱茶分布主 要有十六个产区，现在就让我们来了解一下云南19座普洱茶茶山的特色和产区 地理情况： 1、布朗 茶区位置：布朗位于西双版纳州劭海县，原属国营劭海茶厂初制所的所在 地。布朗山面积1016平方公里，布朗族为古代濮人的后代，可以说是茶艺的始 祖，是他们最早栽培、制作和饮用茶叶。布朗山的南部和西部与缅甸接壤，是 全国唯一的布朗族乡。布朗族是西双版纳最早的原住民之一，也是茶文化的源 头。营勘海茶厂时期布朗山茶区初制所，包含布朗山与新、老班章，一年可收 鲜叶300多吨，大约可制成晒青毛茶80多吨。 生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。 特色：口感刺激性稍强，舌面上顎中后段稍苦，上顎香浓味重，区别于班 章茶。 2、班章 。發次Ifi帀IE时和￥庫工：时浇勻睪術泌帀 。四澄早闵用 飜*剖變 归群坦型間助卿后由000【阜中潰’図澄果早风帀俄函X采000【塁 用器図策中费軍卿「I °加護辑时瑯必丁中嘴學贵吉書Y田枷°爪翳庫刘黜|?那 詠整米当’車梁験珪时虱*由却鶏中*壷’溟晕地够眞乌叫爬県％ ?果底劄轉 括以印峯业细辞Y導’王％型田加》。苗算卬曇膚書對學’由里浴册°W5W 闵坦團阀」笠曄段景国士Bl削音翊炊IV晒倒林地土可中鶉軍:5138 暮學*9 。皆曲渝皆術皐 幽星上申導地卧曜耳 吸呂鳳君当中嶙T与理星’轄圍車浙阳皐：耳卦 。發帀猛时和￥庫2 :归發目華径泌玉 。音案般図萌盅苗易學2 :慕可図護 础* 。粕阳皐赧塚殊阜如’R卦竟整 屏剖镣3申鮭丁勻幽星’小導业新帝猥陣折口 ’田浙林’泌虫辜男：导券 。殺琳fffi帀独时加￥庫二：械瀝目睪而泌帀 。音喜NW生布詰軍二：慕可N發 母咨、￡ 。皆血业施華嶙T勻游星’哄4言皐’車港揪? 車驻浙濕’削隙剰口敗而星中冊 呼勻’申起加￥卬單里丑潰。草卦浙蚤印図熒専破果書卬涉好宙虱神 。萌鼓猟薈果 専碓果有助波壬’単士麻慟澄早卬處餌群 。留殺饗単如我勢归’诉強専斑蝶土由°4ZN熒専Iff果 驟阜’咽玄坦坦障 冊中間助闵駐目I」漑理腰景国曾遡。音曄肾购醐芥52土可専破:?132 特色：香扬清甜、性茶品，上顎中段舌尖甜香，甘韵在舌面中段，汤质滑 口涩度稍高。 6、 革登 茶区位置：革登位于西双版纳州勘腊县，古六大茶山茶区。地处六大茶山 的东北部，东连孔明山、南与基诺山隔江相望、西接蛮砖茶山、北以倚邦茶山 相邻。革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、莱阳河一带。如今革登茶山的 老茶树所剩无几，仅存茶房、秧林、红土坡等凡片古茶园，累计不足500亩。 以LI前革登茶山实际的状况，可说很难量产茶品，名列六大茶山，但可谓名存 实亡。 生长型态与茶种：云南省中小叶种栽培野生茶。 特色：中小叶种以特殊香型着称，上顎香甜微有蜜感，微苦，舌尖甜味明 显、苦有甘韵，汤质稍薄。 7、 蛮砖 茶区位置：蛮砖位于西双版纳州助腊县，属于古六大茶山茶区。地处倚 邦、革登、曼撒、易武四大茶山之间，蛮砖古茶山包括蛮林和蛮砖等地。过去 蛮砖的茶叶每年产量达万担以上，大部分被运往易武加工和销售。 虽同属六大茶山，但在以往一直不如其它茶区被重视，也因此这里的茶山 和古茶园才得以较为完好的保存。 I」前蛮砖茶区茶质还保持着较好的水平。 生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。 特色：和其它六大茶山相比较，茶叶的色泽较深;舌面与上顎中后段的口感 质厚香滑、舌面微苦。口感香气叫沉，不如曼撒，易武的香气高扬，近年来茶 质的表现还在很髙的。 8、 无量 茶区位置：云南省大理、思茅地区无量山茶区。 生长型态与茶种：云南大叶种野生野放茶。 特色：舌面中段香甜回甘，香在上顎中段，苦涩度不高，因茶区生产范围 大，较无个别茶区特色。 9、 易武 茶区位置：云南省西双版纳州助腊县，古六大茶山茶区，原属古代曼撒茶 区。 生长型态与茶种：云南大叶种栽培野生茶。 特色：易武茶属于曼撒茶区，香气和口感都类似于曼撒茶，属于香气高 扬、汤水