卖场的数据分析与销售策略调整.pptx

卖场的数据分析与销售策略调整.pptx

  1. 1、本文档共70页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
从二十世纪80年代末到90年代初,正当零售商开始注意到较新的销售规划原理的时候,市面上最常见的应用系统就是进销存计划。 ;这些计划过去(现在还是)常常用电子表格开发,用以确保能够编制出预定销量和所需存货水平之间的适当关系。 ;虽然随着计算能力的飞速发展,使得在技术上可以顺序地处理这些计划,甚至能够处理到存货单位(SKU)层次,但是目前这些计划还是运作在概要的层次,比如说在商品目录层次。 ;计划系统的主要输出数据是一个被称作(所有计划系统的)许购定额(Open to Buy) 存货周转需求一般用周预期销售存货数(Weeks Forward Sales Cover)来表示 ……;一、数据的分类与采集;1、数据的分类与控制;从真正意义上来说,只有建立商业管理信息系统后, 才能谈得上数据分析、数字化管理;直接数据:能反映行为表象的数据,如进货、销售、库存等实绩 间接数据:能影响行为实绩的数据,如客流量、商品品项数、费用成本等;二)IT在超市中的功能 ; 案例1: 以8.00元的价格进了1000kg菠菜,售价12.00元/kg;到十点钟已售出700kg; 又进了一批(2000kg)菠菜,进价只有5.00元/kg; 以10.00元/kg的价格销售了800kg; 到下午2点,以6.00元的价格卖出300kg, 后又以3.00元卖出900kg, 6点钟时,剩余的以次蔬菜1.00元/kg全部售完(损耗30kg). 请问,当天菠菜销售实际毛利率多少?; 分析的基础是不变数字,我们不能去抓那些一直在变动的数字. 在这里,进货量、进价、销售量、售价都是变量,惟有进货总成本是不变的;第二批5.00元/kg×2000kg=10000元 总进货成本=8000元+10000元=18000元; 销售(2)10.00元/kg×800kg=8000元 销售(3)6.00元/kg×300kg=1800元 销售(4)3.00元/kg×900kg=2700元 库存=3000-700-800-300-900-30=270kg 销售(5)1.00元/kg×270kg=270元 当天的销售额 8400元+8000元+1800元+2700元+270元=21170元; 毛利率 3170元÷21170元×100%=14.97% ;但是,在有的系统中用的是加权平均法;库存的要求 通过“库存商品状态”来分清造成不合理库存的原因和责任;; 进货的要求:设定 最低进价为上限 最高质量标准为下限;传统的定价公式 进价+毛利=销售价;二、直接数据的分析与策略;月份;部门;部门;比例分析法还可以用于 对市场占有率的分析 直接分析法: 计算我商场销售(或某一个大类、某一个单品)占整个市场的份额(%) 间接分析法: 把我商场的销售(或某一个大类、某一个单品)与竞争对手或本地区最主要的商场进行比较;部门;部门;部门;;周转天数=日均库存量/日均销售 周转次数=计算期销售总额/日均库存;上表中所说的 A商品 月销售192,960.00元 日均销售=192,960.00元÷30天=6,432.00元/天 日均库存为90,048.00元 那么, 周转天数=90,048.00元÷6,432.00元/天=14天 周转次数=192,960.00元÷90,048.00元=2.14次; 从商品库存周转率(次数)和周转天数两个效率指标中, 可显示商品的“新鲜”程度.;商品周转率高(周转日数短)的好处: 1、每件商品的固定费用(成本)减低 2、相对降低由损坏和失窃引起的亏损 3、能提供新鲜的商品 4、能应流行商品的潮流 5、能有弹性的进货,应变自如 6、能以少额的投资得到丰富的回报 7、减少存货中不良货品的机会;周转率过高(天数太短)带来的危机 1、容易出现“断货” 2、陈列不够丰满 3、不容易获得大量进货的折扣优势 4、进货次数的增加,进货程序和费用相应增加 5、进货次数的增加,运送费用相应增加;部门;陈列的效率=月销售×毛利率÷陈列面积;根据不同的纯利率,有技巧地调节相对销售量的构成比例: 1、纯利率低而销售量大的商品; 2、纯利率高而销售量低的商品; 3、纯利率低而销售稳定的商品; 4、纯利率高而限于季节性商品; 5、纯利率低而有竞争性的商品; 6、纯利率高而容易亏损的商品。;调整策略重点:;三、间接数据的分析与策略;发票张数:8321;提升客单价的策略:;就超市而言,业态不同、规模不等也决定了各自的《商品组织表》的结构不一样。不管你的《商品组织表》有多大,你实际经营的商品涉及《商品组织表》各个部门大、中、小分类的点越多,说明你经

文档评论(0)

***** + 关注
官方认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

认证主体莲池区卓方网络服务部
IP属地河北
统一社会信用代码/组织机构代码
92130606MA0GFXTU34

1亿VIP精品文档

相关文档