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饿了么 VS 美团外卖:烧钱白搭,外卖就是为吃
先大致说一下自己的情况吧。
1.没错,我是受益者,前后吃了差不多半个月的免费外卖吧,两家都点,推广初期 bug 实在是多,免
费的午餐为什么不吃!
2.我的点单策略:自然是两家网站都打开,哪家不花钱点哪家, O( ∩_ ∩)O~
3.现在很少点了,原因后文会详细说。
首先,外卖餐饮市场当然是巨大的,我总觉得数十年前大锅饭的情景日后会是一种趋势(站在资源
最合理分配的角度)。民以食为天嘛,这块蛋糕够大。
但是如果你吃不到,这块蛋糕再大对你也没有价值。所以这块市场其实很小,为什么我会说他们都
吃不到这块蛋糕呢?因为我觉得他们对消费者缺少诚意。(什么?我都烧了好几亿了,请你吃了那
么多顿饭之后你反过来说我没有诚意,看我一板砖砸不死你!)别急,听咱慢慢分析:
企业家是做什么的?公司是做什么的?难道仅仅是做一个中介或者一个平台?如果走不出这个思路
烧多少钱也是白搭。如果你觉得自己只是一个平台,那好,推广初期我来,有便宜当然得占嘛,但
是这段时期过了?对不起,我的登陆密码是什么来着,麻烦您提醒我一下。
因为你没有把握住真正的用户痛点,所以你留不住用户。饿了么在我们学校(昆明理工大学)推广
初期,那家伙,楼下等外卖的人是人山人海,络绎不绝。究其原因,因为那个时候的优惠力度实在
是大,不吃白不吃。但是你看现在?零零星星,门可罗雀。
一个公司烧钱初期自然都做的是赔本赚吆喝的生意,这本身没什么不对,但是如果你在赔本赚吆喝
的同时不能将你自己的核心价值力表现出来,不能解决用户痛点和用户需求,那就未必正确了。所
以我估计结果会是这样:推广期注册用户急剧增多,推广期一过能留下十分之一就算不得了了。
烧钱之后,用户的痛点究竟是什么?
那好,今天我们就来说外卖餐饮行业的用户痛点和用户需求是什么,以及为什么连我这样的 贪便“
宜党 ”都不出手了。
分析完需求,我们再分析下市场,先以本校为例。粗略估计,本校在校学生三万五千人,正餐人均
消费为六元,早餐和宵夜暂不考虑。日流水为: 35 000*6*2=420 000 ,月流水为: 420
000*30=1260W 。当然,这个数字只是一个概数,实际会有出入。出入情况包括:部分女生达不到
人均 6元的消费,部分男生超过人均 6元的消费(我身边每顿两荤的男生也不少),以及每月总有那
么几天会加餐。上下相消加抹零,月流水算一千万。
月流水一千万!而这还只是市场的冰山一角!本校也只是中国千千万万所高校其中一所,而且外卖
的市场也不只是学生,普通白领也是用户之一,所以我想这里不用继续赘叙,对于这块蛋糕有多大
,看客心里应该有所认知。
饿了么与美团的 硬碰硬“ ”
但,我还是那句:如果你吃不到,这块蛋糕再大对你也没有价值。接下来我们来分析饿了么和美团
外卖在本校的运营以及逐个讨论他们是不是真的解决了用户痛点和需求。
总结
吃饭是为了什么?为了省钱?你怎么想的?点外卖就是为了吃啊!难吃的你白送我也不要啊,好东
西多花点钱我也愿意啊。这个才是重点啊,十块钱的电动车和一百块的特斯拉,你选哪个?一百块
是比十块钱多,但只要性价比合适,我在乎那点差价?同样,点外卖是为了什么?在菜品质量面前
我会在意那一两块钱?现在,请几家网站大声的告诉我,你们网站上哪家是最好吃的?哪家是性价
比最高的?哪家是值得尝试的?什么?你不知道,不知道这些你就想留住客户,你也太天真了!
最后再重复一下:点外卖就是为了吃,把握不住真正的用户痛点,您烧多少钱也是白搭。与其花钱
搞什么价格战,不如把心思放在用户身上来,而不只是单纯是那些注册数据。真正想要做到这些其
实也不难,找到用户痛点一个一个去解决,踏踏实实地为用户服务,筛选出对用户有用的东西。
举例:您请我吃两个月的免费外卖,一千块左右的投入,我就能出一份你网站上所有店铺的综合
测评,包括性价比,菜品质量,每日推荐等等,这样您未必不能在本校近一亿的外卖市场里面有所
作为。
来源:虎嗅网 作者: 昆工小野人 原标题:饿了么 VS 美团外卖:来自一个大学生的 硬碰硬“ ”报告
人人都是产品经理( )中国最大最活跃的产品经理学习、交流、分享平台
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