双汇集团SWOT分析报告.docx

双汇集团SWOT分析报告 1.双汇集团简介 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，总部位于河南省漂河市, 目前总资产达200亿元，员工6万多人，年肉类总产量300万吨，是中国 最大的肉类加工基地，在2011年中国企业500强排序中列166位。 双汇集团始终坚持围绕“农”字做文章，围绕肉类加工上项目，依靠 “优质、高效、拼搏、创新、敬业、诚信”的企业精神，不断进行管理创 新、技术创新、市场创新，企业实现了持续、快速、健康发展：80年代中 期企业年销售收入不足1000万元，1990年突破1亿元，2003年突破100 亿元，2010年突破500亿元，2011年达到503亿元. 双汇集团是跨区域、跨国经营的大型食品集团，在全国15个省市建有 20多家现代化的肉类加工基地和配套产业，在31个省市建有200多个销售 分公司和现代化的物流配送中心，每天有8000多吨产品通过完善的供应链 配送到全国各地。双汇集团在新加坡、韩国、菲律宾等国建立办事机构， 开拓海外市场，每年进出口贸易额突破1亿美元。 双汇集团坚持用大工业的思路发展现代肉类工业，先后投资40多亿元, 从发达国家引进先进的技术设备4000多台套，髙起点、上规模、高速度、 高效益建设工业基地，形成了以屠宰和肉制品加工业为主，养殖业、饲料 业、屠宰业、肉制品加工业、化工包装、彩色印刷、物流配送、商业外贸 等主业突出、行业配套的产业群。双汇集团坚持自主创新，打造创新型企 业。双汇拥有国家级的技术中心、国家认可实验室和博士后工作站，建立 有高素质的产品研发队伍。围绕消费转型和产业升级，进行中式产品的改 造、西式产品的引进、屠宰行业的精深加工，做出了 200多种冷鲜肉、200 多种调理制品、600多种肉制品的产品群，满足消费需求。 双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业，率先把冷鲜肉的“冷 链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜 肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经 营转变，改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式，结束了中国卖肉没 有品牌的历史，引导了行业的发展方向，双汇开创中国肉类品牌。双汇产 品做到头头检验、系统控制，确保食品安全。 2 .双汇的外部环境分析 2.1消费者分析 提供物质保证。 另一方面，随着科技的不断发展进步，人们的生活水平的不断提高，导致 人们的消费观念也开始不断的变化，现代消费者越来越多的开始追求口感好、 风味佳、食用方便、种类繁多的肉制品，与此同时，营养、美味、方便的食品 消费潮流也越来越受到消费者的喜爱。随着消费者购买能力和消费的升级，未 来肉类行业发展前景乐观。在此背景下，国内肉类消费销量上升、销售档次提 升、销售均价上涨是长期趋势，未来肉类消费总量增长空间很大，为肉类加工 企业提供了很大的需求市场。 2.2政府政策分析 根据2007年中央“一号文件”下达的生猪良种补贴项目实施方案，项目区 内使用良种猪精液开展人工授精的母猪散养户和规模养殖户都会得到政府的补 贴。按每头母猪年繁殖两胎，每胎配种使用2份精液，每份精液补贴10元计算, 每头母猪年补贴40元。这个方案大大提高了潔河市当地居民对生猪养殖的积极 性，使得深河市的三个县区的居民都积极投入到生猪养殖的行列。这种情况不 仅提高了当地老百姓的收入，同时也为双汇集团节省了大量的时间和金钱，因 为双汇集团在购进生猪的时候只需要在周边的县区的散养户和养殖场中收购即 可。而有些大型的养殖户会定期的向双汇集团主动送去自己养殖的生猪，这样 就为他们节省了大量的物流费用以及其他的成本。 最近召开的中央经济工作会议将推动居民收入和消费作为2012工作重点， 拉动内需正在成为新的经济增长点，城镇和农村人均收入増长也将加快消费结 构升级，国内消费基本面持续向好，将长期利于肉类行业增长。为双汇集团的 长期发展提供了市场，消督群体。 2.3肉类加工行业分析 目前我国有肉类生产企业40多家，而火腿肠产量占整个肉制品产量的三分 之一，年销售额达541.4亿元人民币，出口创汇8.41亿.我国肉类生产市场基 本上呈现着本土品牌一花独放的状况，并且产品的集中度也很高，一批拥有先 进设备和工艺、规模不断扩大、营销体系完善的企业在市场上的知名度越来越 高，品牌知名度越来越大，竞争优势越来越凸现，像河南的双汇、山东的金锣 和江泉、南京的雨润、山东的得利斯等，其中前4家企业生产的产品占市场份 额的80%左右。这些企业已发展成为集饲养、屠宰、加工、销售、科研为一体 的集团公司，产品辐射的范围日益扩大，有的已走向国际市场。随着肉类加工 企业的发展和壮大，近年来在火腿肠行业正蕴藏着一些新的动向，火腿肠市场 的发展历程为我们呈现岀一部典型的产业发展史。火腿肠市场经历了导入时期 个品牌独步天下，到多个品牌