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食品厂规章制度 第1篇：食品厂规章制度 食品厂规章制度 大城县卫东食品厂三项制度  第一部分安全生产责任制  1、法人代表安全生产承诺职责  1、负责企业的管理工作，把安全生产工作列入重要议事日程，与生产工作同计划、同布置、同检查、同总结，同评比、同奖惩。  2、贯彻执行《中华人民共和国安全生产法》等有关法律法规，认真执行各项安全生产的法律法规和安全标准。  3、建立健全安全管理责任制。  4、建立健全安全管理制度和安全操作规程。  5、根据企业生产情况，审核重大灾害事故的预防和处理方案、事故应急救  援处理预案。  6、建立健全安全管理组织机构，设专职安全管理人员，提高安全管理人员的专业素质。  7、主持召开企业安全管理专题会议，及时通知企业安全生产工作情况和有关安全生产的重大问题。  8、组织开展安全大检查，整改事故隐患和保证资金投入不断改善安全条件。  9、发生重大事故时，及时组织抢救，并参与事故的调查处理工作，及时向上级有关部门报告。  2、主管安全生产工作负责人职责  1、对本单位的安全生产工作全面负责。  2、认真贯彻执行《安全生产法》、及其他法律、法规中有关安全生产的规定。  3、主持召开安全生产例会，定期向职工代表大会报告安全生产工作，认真听取意见和建议，接受群众监督。  4、安全与生产工作做到“五同时”，即计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时，必须计划、布置、检查、总结、评比安全工作。  5、审定本企业各项安全生产管理制度。  6、设置必要的安全生产管理机构，根据需要配备合格的专职、兼职安全管理人员。  7、按国家规定提取安全技术措施费，并专款专用。  8、采取有效措施，不断改善职工劳动条件和安全生产环境。  9、确定本单位安全生产目标并组织实施。  10、对职工进行安全教育和培训。  11、及时采取措施，处理企业存在的安全隐患。  12、定期组织和开展企业的全面安全生产检查。  13、主持重大伤亡事故的调查、分析、处理、审定安全生产的奖惩事项。  14、及时如实向安全生产监督管理部门和上级主管部门报告企业事故。  15、任企业的安全生产委员会主任，每月主持召开一次安全生产工作会议，及时分析企业安全生产现状，汇总不安全隐患，提出相应对策措施，并组织实施。  16、检查和指导副职及下属单位领导分管范围内的安全生产工作和履行安全生产职责情况。  3、主管负责人安全生产职责  1、协助厂长抓好全面安全生产工作，对安全生产负直接领导责任，具体领导和支持专业安全部门开展工作。  2、组织实施上级有关安全生产方面的规定和技术规范。  3、协助厂长做好召开安全生产例会的准备工作，对例会决定的事项，负责贯彻落实。  4、组织并落实安全生产方面的各项管理制度和安全技术操作规程，并不断修改完善，适应安全生产需要。  5、组织编制安全生产规划、计划和安全生产技术措施计划，并组织实施，有计划组织解决重大安全隐患和职业危害。  6、协助厂长并具体组织定期的安全生产检查，对查出的重大安全问题、隐患制定整改措施，并限期检查落实。  7、按周组织分析安全生产情况，及时研究解决生产中的不安全问题。  8、协助厂长组织重大伤亡事故的调查、分析处理，拟订改进措施，组织落实。  9、负责具体实施企业灾害的预防和应急计划。  10、负责组织对职工的安全生产教育和培训，总结推广先进经验，奖励先进单位和个人。  11、检查各专业车间主任、队长安全生产职责履行情况和安全生产管理工作情况。  4、班组长安全生产职责  1、认真贯彻执行上级有关安全生产的指令和要求。对班组员工在生产过程中的安全和健康负责。  2、指导和督促员工认真遵守各项规章制度和安全技术操作规程，正确使用设备和工具，要求职工按规定穿戴劳动防护用品。  3、负责对新工人、转岗、复岗人员进行班组级安全教育，对不合格的工人不安排上岗工作。  4、每周组织一次安全生产活动。坚持班前讲安全，逐人检查核定是否达到上岗作业的安全标准，未达到标准不能安排上岗；班中检查安全，对违反安全技术操作规程和各项制度的行为果断制止；班后总结安全，提出分析和奖惩考核意见。  5、亲自指导和组织班组专、兼职安全员在每班班前会上根据生产任务、工作环境及职工身体和思想状况等具体布置安全工作。  6、检查维护安全生产设备和防护装置，保证安全防护装置灵敏可靠。  7、负责班组安全检查，发现不安全因素及时采取措施消除，不能解决的要采取控制措施并上报，做好工作和交接班记录。  8、发生事故立即组织抢救，保护好现场，并立即上报。