2015年生产2000万棒速冻粘玉米加工建设项目可研报告.pdf

第一章 概述 1． 1、项目基本情况 1． 1．1、项目名称 年生产 2000 万棒速冻粘玉米加工建设项目 1． 1．2 、建设单位及法人代表 承办单位 : 乾安县鸿安食品有限责任公司 建设单位：乾安县鸿安食品有限责任公司 法人代表：王清英 1．1．3、主管部门 乾安县大布苏镇工业园区 1． 1．4 、业务主管单位 乾安县经济局 1.1.5 建设地点 乾安县大布苏镇 2-6 号 1．2 、项目建设依据和范围 1．2 ．1、建设依据 1、国家发展和改革委员会审定出版的《投资项目可行性研 究指南》 2、《吉林省乾安县国民经济和社会发展第‘十一五’规划纲 １ 要》为依据编制 3、《乾安县农业局‘十一五’发展规划》为依据编制 4 、建设单位提供的其他有关资料 1．2 ．2、研究的范围 1、项目建设的必要性 2、建设规模 3、相关建设条件 4 、项目内容及建设方案 6、投资估算 1．3 、项目的提出 乾安县是国家重要粮食生产基地和牧业生产基地，也是吉林 油田乾安石油及天然气主采区。该区域具有良好的经济及旅游开 发远景，亟待开发建设。伴随着时代的发展，人民的生活水平的 不断提高，人们对反季食品及优质绿色食品越来越青睐。而当地 的土特产开发正符合这个时代潮流。建设区域内其独特的气候条 件，适合当地的青穗玉米、红鲜辣椒、豆角、茄子的成长及加工， 公司业务还扩展到牛、羊肉的饲养，产品畅销全省及全国，并且 出口到日本、韩国及东南亚各国所需的用水市场需求。 1．4 、建设单位简介 乾安县鸿安食品有限责任公司成立于 2009 年 3 月，注册资金 100 万元，固定资产 900 万元，现有固定员工 35 人，其中大专以 ２ 上学历 5 人，高级管理人员 4 人，公司是以加工速冻粘玉米为主 导产业的民营企业。 1．5 、推荐方案 1．5 ．1、建设规模及建设等级 年生产 2000 万棒速冻粘玉米冷库建设。 1．5 ．2、项目建设标准 依据中华人民共和国行业标准进行项目设计和建设。执行标 准： SY/T5329-94 。 加工速冻玉米 2000 万穗 / 年冷库建设项目，是充足利用当地 大面积种植粘玉米为主要加工原料，产品经过先进生产工艺处理 后，原材料在不锈钢丝编织而成的流化床上受由下而上的强冷风 吹浮使食品处在悬浮状态下，原材料的各面均受到冷风环绕，使 产品在短时间内使温度迅速下降 -35 ℃以下，使鲜玉米的游离水 和细胞内的水分子结成细小的冰晶，从而保持细胞壁完好如初， 使产品保持原有的味道、色泽和营养成份。 生产工艺： 1、速冻粘玉米：原料的采收→剥皮→检验→清洗→蒸煮→ 冷却→沥干→修整→速冻→检验→包装、封口、装箱→入库贮存 →市场销售。 原料主要来自乾安县大布苏工业园区周边村屯订单种植绿 色优质粘玉米种植基地。 ３ 产品质量标准：执行 Q/QAMT0001S-2010企业标准。 卫生标准要符合 GB2762、GB2763、GB4788、 GB4810规定。 1．5 ．3、建设项目预测 项目以乾安县大布苏工业园周边种植采收为加工销售中心。 速冻粘玉米籽粒糯软清香、皮薄无渣，内容物多，一般含糖量在 7%-9%，干物质含量为