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办好老百姓家门口的优质学校
九年一贯制学校食堂膳管会及会议记录
为了进一步完善膳食委员会的工作内容,明确工作职责,更好地开展膳食
委员会各项工作,特制订膳食委员会工作制度:
一、 组织结构
主 任: (全面负责食堂管理)
副主任: (分管后勤副校长)、 (食堂管理人员)
成 员:
财务处:
总务处:
政教处:
教师代表:
家长代表:
学生代表:
二、 膳食委员会工作内容
1. 召开膳食座谈会 每个学期,由膳食委员会召开 1-2 次膳食座谈会,膳
食委员会成员参加本次膳食座谈会,在会议上,各代表要发挥作用,向校领导
和饭堂经营者反映就餐学生遇到的膳食问题,并积极与校领导及饭堂经营者交
流,以商榷问题的解决方法。
2. 监督、审核膳食委员会常务工作小组的工作,作为膳食委员会的监督小
组,膳食委员会所有成员都有权利和义务监督膳食委员会常务小组的各项工作,
并审核膳食委员会常务工作小组的工作报告和会议记录。
3. 每个月不定期组织膳食委员会工作小组成员对各饭堂进行明查暗访的工作,
监督饭堂的运作,把饭堂存在的问题和改善意见填入相关的表格,再通过政教
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处,把相关情况反馈到食堂管理处,并监督食堂的改进。最后,把明查暗访调
查表进行公布。
4. 及时对相关资料进行公示 膳食委员会要及时把相关资料对全校进行公
示,膳食委员会的所有工作接受全校师生的共同监督,增加膳食委员会的工作
透明度。
三、会议制度
1. 每学期组织 1-2 次,在召开膳食座谈会前,由膳食委员会确定本次膳食
座谈会的主题,内容,时间及开会地点,并在膳食座谈会前一周对外公布本次
座谈会的主题,内容,时间及开会地点。
2. 膳食座谈会由相关工作人员做好会议记录,并把会议记录整理为档案。
3. 不定期召开膳食例会。
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膳管会会议记录(二)
时间 2017 年 4 月 14 日 地点 中学部小会议室
到会人员
会议纪要
一、讨论和交流阶段
1、政教处 总结开学至今学生就餐情况。
2 、厨师总结学生开学至今膳食的烹饪与搭配的情况
3、代表们对开学至今的学生伙食情况进行了小结、交流,对学生的伙食质量
给予充分肯定, 一致反映学生的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合
理,营养丰富,健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求 。这些来自一线
老师、学生家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。
代表们纷纷表示要家校合作,只有让学生吃饱、吃好,才能使学生健康成长。
二、 讲话
卜老师针对开学至今学校食堂管理中出现的各种现象作一一详细地介绍。
并针对食堂管理中存在的问题进行了深刻的剖析, 比如小学部部分学生反映吃
不饱、少数食堂工作人员工作懒散等现象,卜老师希望通过学校各方的努力,
学校食堂能够服务好广大师生,不出问题。
“没有最好,只有更好”,这是学校食堂膳食工作的目标和追求。相信通
过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。
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办好老百姓家门口的优质学校
膳管会会议记录(三)
时间 2017 年 7 月 4 日
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