科学实践活动——《豆芽生长的奥秘》.pdf

精品文档 科技实践活动——《豆芽生长的奥秘》 一、研究动机 我想知道不同种子的成长速度和生长过程， 希望可以通过这次实 践活动，知道更多有关种子成长的奥秘。 于是我选用了绿豆做种子进 行实验。 二、研究目的 1、了解不同的豆子由发芽至长出叶子的生长过程，有什么变化，有 什么不同。 2 、了解豆子发芽时，对阳光、空气、水分需要的情況 三、研究准备工作 ： 1、选好的新鲜饱满的种子各 10 颗，洒水壶 1 只、碗碟若干只、 尺子。 四、研究过程 实验一：不同水量环境中绿豆发芽情况比较 研究方法： 把 20 颗浸过水的绿豆分成四组，分別放在 (1) 、豆子放在碗碟里，不浇水。 (2) 、把豆子用打湿的脱脂棉包裹好，放入碗碟中。每日保持 棉花的湿润。 (3) 、用碗碟装少量的水，把豆子泡在浅水中，水量仅覆盖豆 子。 . 精品文档 (4) 、用碗碟装满水，把豆子泡在水中。 观察记录 (1) 、绿豆发芽率如下表： 方式 发芽数 缺 水 适量水 浅 水 深 水 时间 第一天 种皮裂开 5 5 1 第二天 没变化 5 5 3 第三天 豆子变黑 5 5 4 第四天 变干 5 5 5 发芽率 0 100% 100% 100% (2) 八天后绿豆茎长度如下表： 长度 cm 第一颗 第二颗 第三颗 第四颗 第五颗 平均长度 方式 适量水 3.8 2.6 4.5 1.9 4.7 3.5 浅 水 1.9 0.8 2.4 2.2 3.7 2.2 深 水 0.5 0.8 0.3 0.5 0.6 0.54 研究结果 : 1、缺水的种子不会发芽。水量适中和浅水中的豆子发芽快，在深水 中的豆子不但发芽慢，而且生长也缓慢，水变浊后豆芽就烂掉了。 2、水量适中的豆芽，子叶会慢慢变紫，根和茎的长度差不多长。 3、浅水中的豆芽，根茎长度相差很大，它们会长出长长的根。 . 精品文档 4、泡在水中的豆子很容量脱皮，根也很容易断，叶子是淡黃色的。 5、豆芽生长需要充足的空气和水分，但不需要太多的水分。 实验二：在有阳光和没阳光环境中绿豆发芽生长情况比较 研究方法 ：把 15 顆浸过水的绿豆分成三组，分別放在 1、阳台阳光较强的地方 2、窗台阳光充足的地方 3、完全见不到光线的阴暗地方 观察记录 绿豆发芽情况如下表： 时 间 第一天 第一天 第三天 第四天 发芽 率 环境 阳光强烈 1