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1 引言
中国的淡水资源总量占全球水资源的 6%,仅次于巴西、 俄罗斯和加拿大, 居世界第
四位,但人均只有 2200 立方米,仅为世界平均水平的 1/4 ,在世界上名列 121 位,是全
球 13 个人均水资源最贫乏的国家之一,是一个干旱缺水严重的国家。到 20 世纪末,全
国 600 多座城市中,已有 400 多个城市存在供水不足问题,其中比较严重的缺水城市达
110 个,全国城市缺水总量为 60 亿立方米。 据监测, 目前全国多数城市地下水受到一定
程度的点状和面状污染,且有逐年加重的趋势。日趋严重的水污染不仅降低了水体的使
用功能,进一步加剧了水资源短缺的矛盾,对中国正在实施的可持续发展战略带来了严
重影响,而且还严重威胁到城市居民的饮水安全和人民群众的健康。
所以,对于水的可持续利用成为国民发展的必要手段,其中对于污水的处理迫在眉
睫,更是被提到重要的日程上来。对于关系到国计民生的食品行业,制糖产业一直占据
着不可或缺的重要位置。但是“前门产糖,后门排污”却给环境带来了很大压力。从工
业角度看,如果按年榨甘蔗 3000 万吨计算,全国制糖及其深加工过程中将产生约 100
万吨废糖蜜,约 330 万吨蔗渣,约 310 万立方米酒精废液。这样巨大的数字表明,如果
对这些废物的处理不及时,排放到地表水体中,将会对我国的水资源产生很大的影响。
对制糖废水进行处理后让其达标排放,可以大大减少向水体排放的污水量,减轻环境负
担,实现环境效益与经济效益的统一 [1] 。
制糖工业废水 [2] 是以甜菜或甘蔗为原料制糖过程中排出的废水, 主要来自斜槽废水、
榨糖废水、蒸馏废水、地面冲洗水等制糖生产过程和制糖副产品综合利用过程。我国甘
蔗糖厂大多利用制糖生产的副产品糖蜜生产酒精, 酒精生产过程中产生的废弃物废醪液
为一种色度高(深褐色) 、PH低(4.5 左右)、污染物浓度高的酸性有机废水,废水中一
般含有有机物和糖分, COD、BOD很高,是糖厂对水环境的主要污染源 [3] 。
2 设计依据及原则
2.1 设计依据
2.1.1 工艺设计主要法律、法规
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(1)《中华人民国水法》 2002 年 08 月
(2 )《中华人民国环境保护法》 1989 年 12 月
(3 )《中华人民国水污染防治法》 1996 年 05 月
(4 )《中华人民国大气污染防治法》 2000 年 09 月
(5 )《中华人民国环境噪声污染防治法》 1996 年 10 月
(6 )国务院 31 号令《关于环境保护若干问题的规定》 (1996)
(7 )《中华人民国固体废物污染环境防治法》 1995 年 10 月
2.1.2 工艺设计主要规、标准
(1)《给水排水设计手册》
(2 )其它国家相关规、标准
(3 )《污水综合排放标准》 GB8978-1996
(4 )《鼓风曝气系统设计规程》 CECS97-97
(5 )《室外排水设计规》 GBJ14-87 (1997 年版)
2.2 设计原则
(1)在污水处理工艺的采用上力求技术成熟、简单实用,保证运行与维护管理的
方便性。
(2 )认真贯彻国家有关环境保护的各项方针政策,严格执行国家及地方环保法律
法规,确保经处理后的外排污水水质达到国家有关标准要求。
(3 )污水处理工艺及设备选择应以排放标准为依据,选择工艺设备要求先进可靠,
效率高,能耗低,操作维修简单方便,自动化程度高,能够降低废水运行成本。
(4 )设计中尽量选用低噪声的动力设备,适当采取消声
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