贝类HACCP食品安全管理体系有效实施途径的研究 .pptx

我国贝类HACCP体系有效实施途径的探讨;一、前言;一、前言;二、欧美等发达国家的法规要求;二、欧美等发达国家的法规要求;二、欧美等发达国家的法规要求;三、国外对我国双壳贝类的要求;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。7月-217月-21Tuesday, July 6, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。17:03:1017:03:1017:037/6/2021 5:03:10 PM 11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。7月-2117:03:1017:03Jul-2106-Jul-21 12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。17:03:1017:03:1017:03Tuesday, July 6, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。7月-217月-2117:03:1017:03:10July 6, 2021 14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。06 七月 20215:03:10 下午17:03:107月-21 15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。七月 215:03 下午7月-2117:03July 6, 2021 16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。2021/7/6 17:03:1017:03:1006 July 2021 17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。5:03:10 下午5:03 下午17:03:107月-21 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021 ? ;;贝类原料的危害分析 ;贝类原料的危害分析;我国贝类原料存在的主要问题;我国贝类原料存在的主要问题; ;贝类HACCP体系有效实施的途径;推行良好养殖规范（GAP）;;进行风险评估和风险管理，建立快速预警系统;通过认可的实验室进行质量保证;对原料贝生长区进行分类;对原料贝净化和暂养进行管理;对贝类采捕进行监控和卫生控制 ;对贝类采捕后运输进行卫生控制;对贝类养殖场进行登记备案管理;开展“区域性”贝类卫生控制体系认证;开展“区域性”贝类卫生控制体系认证;结论;谢谢！