天财商龙餐饮系统用户手册0.docx

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天财商龙餐饮娱乐管理系统用户于?册 天财商龙餐饮娱乐管理系统用户于?册 PAGE PAGE # 天财商龙餐饮娱乐管理系统用户于?册 天财商龙餐饮娱乐管理系统用户于?册 PAGE PAGE # 目 录 TOC \o 1-5 \h \z 目录 1 \o Current Document 引言 6 \o Current Document 第一部分系统概述 7 \o Current Document 系统特点: 7 \o Current Document 系统运行环境 8 软件安装: 10 \o Current Document 第二部分 系统功能详解 11 \o Current Document 第一章 前台销售子系统 11 \o Current Document 一前台服务: 15 \o Current Document 1 开台 15 \o Current Document 点(加)菜: 15 \o Current Document 退菜: 18 \o Current Document 换桌: 19 \o Current Document 二结算查询: 19 \o Current Document 1买单结算: 20 \o Current Document 单据查询: 25 \o Current Document 3 常客查询: 26 \o Current Document 结班: 27 \o Current Document 三系统: 27 \o Current Document 1 暂时保护: 28 \o Current Document 3.2更改个人密码: 28 \o Current Document 工具栏: 29 \o Current Document 帮助: 29 5 退出系统: 30 \o Current Document 第二章 后台管理子系统 31 \o Current Document 系统初始化 33 \o Current Document 1建立系统档案: 33 1. 1. 1建立部门档案: 33 1. 1.2建立餐厅餐台档案: 36 1.1.3建立菜品类别档案: 38 1. 1.4 建立员工档案: 40 1. 1.5 建立菜品档案: 43 1. 1.6 建立P0S档案: 46 1. 1.7建立退菜原因档案: 47 1. 1.8 菜谱制作 48 1. 1.9 标准菜单 50 \o Current Document 1.2客户及会员管理 52 1建立客户档案: 52 会员管理: 56 会员卡管理: 58 \o Current Document 1.3设定管理权限 63 1菜品折让设定 63 1.3.2餐厅服务设定: 64 企业信息: 65 1.3.4权限管理: 66 餐厅日营业管理 错误!未定义书签。 1营业准备: 错误!未定义书签。 2.2前台销售情况: 错误!未定义书签。 2.3客人状态查询: 错误!未定义书签。 2.4每班营业结款: 错误!未定义书签。 数据管理 错误!未定义书签。 1数据备份: 错误!未定义书签。 3.2数据恢复: 错误!未定义书签。 餐厅营业数据统计 错误!未定义书签。 1 日统计分析 错误!未定义书签。 1. 1菜品销售对帐 错误!未定义书签。 4.1.2日营业报表: 错误!未定义书签。 4.1.3日客流分析 错误!未定义书签。 4.1.4日菜品销售分析 错误!未定义书签。 1.5日服务情况分析 错误!未定义书签。 4.1.6日客座分析 错误!未定义书签。 4.1.7日销售分析 错误!未定义书签。 4.2时间段统计分析 错误!未定义书签。 1时间段客流分析 错误!未定义书签。 4.2.2时间段菜品分析 错误!未定义书签。 4.2.3时间段基本情况 错误!未定义书签。 4.2.4时间段客座分析 错误!未定义书签。 4.2.5时间段销售分析 错误!未定义书签。 五库存管理 错误!未定义书签。 1库存管理模块初始化: 错误!未定义书签。 1. 1建分类帐: 错误!未定义书签。 1.2建立单品类别档案 错误!未定义书签。 5. 1.3建立单品档案 错误!未定义书签。 5. 1.4建立供货商档案 错误!未定义书签。 5. 1.5期初数据录入: 错误!未定义书签。 5. 1.6期初数据生效 错误!未定义书签。 5.2库存管理: 错误!未定义书签。 1单据维护: 错误!未定义书签。 5. 2. 1. 1入库单 错误!未定义书签。 5. 2. 1.2直拨单: 错误!未定义书签。 天财商龙餐饮娱乐管理系统用户于?册 天财商龙餐饮娱乐管理系统用户于?册

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