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目 录
TOC \o 1-5 \h \z 目录 1
\o Current Document 引言 6
\o Current Document 第一部分系统概述 7
\o Current Document 系统特点: 7
\o Current Document 系统运行环境 8
软件安装: 10
\o Current Document 第二部分 系统功能详解 11
\o Current Document 第一章 前台销售子系统 11
\o Current Document 一前台服务: 15
\o Current Document 1 开台 15
\o Current Document 点(加)菜: 15
\o Current Document 退菜: 18
\o Current Document 换桌: 19
\o Current Document 二结算查询: 19
\o Current Document 1买单结算: 20
\o Current Document 单据查询: 25
\o Current Document 3 常客查询: 26
\o Current Document 结班: 27
\o Current Document 三系统: 27
\o Current Document 1 暂时保护: 28
\o Current Document 3.2更改个人密码: 28
\o Current Document 工具栏: 29
\o Current Document 帮助: 29
5 退出系统: 30
\o Current Document 第二章 后台管理子系统 31
\o Current Document 系统初始化 33
\o Current Document 1建立系统档案: 33
1. 1. 1建立部门档案: 33
1. 1.2建立餐厅餐台档案: 36
1.1.3建立菜品类别档案: 38
1. 1.4 建立员工档案: 40
1. 1.5 建立菜品档案: 43
1. 1.6 建立P0S档案: 46
1. 1.7建立退菜原因档案: 47
1. 1.8 菜谱制作 48
1. 1.9 标准菜单 50
\o Current Document 1.2客户及会员管理 52
1建立客户档案: 52
会员管理: 56
会员卡管理: 58
\o Current Document 1.3设定管理权限 63
1菜品折让设定 63
1.3.2餐厅服务设定: 64
企业信息: 65
1.3.4权限管理: 66
餐厅日营业管理 错误!未定义书签。
1营业准备: 错误!未定义书签。
2.2前台销售情况: 错误!未定义书签。
2.3客人状态查询: 错误!未定义书签。
2.4每班营业结款: 错误!未定义书签。
数据管理 错误!未定义书签。
1数据备份: 错误!未定义书签。
3.2数据恢复: 错误!未定义书签。
餐厅营业数据统计 错误!未定义书签。
1 日统计分析 错误!未定义书签。
1. 1菜品销售对帐 错误!未定义书签。
4.1.2日营业报表: 错误!未定义书签。
4.1.3日客流分析 错误!未定义书签。
4.1.4日菜品销售分析 错误!未定义书签。
1.5日服务情况分析 错误!未定义书签。
4.1.6日客座分析 错误!未定义书签。
4.1.7日销售分析 错误!未定义书签。
4.2时间段统计分析 错误!未定义书签。
1时间段客流分析 错误!未定义书签。
4.2.2时间段菜品分析 错误!未定义书签。
4.2.3时间段基本情况 错误!未定义书签。
4.2.4时间段客座分析 错误!未定义书签。
4.2.5时间段销售分析 错误!未定义书签。
五库存管理 错误!未定义书签。
1库存管理模块初始化: 错误!未定义书签。
1. 1建分类帐: 错误!未定义书签。
1.2建立单品类别档案 错误!未定义书签。
5. 1.3建立单品档案 错误!未定义书签。
5. 1.4建立供货商档案 错误!未定义书签。
5. 1.5期初数据录入: 错误!未定义书签。
5. 1.6期初数据生效 错误!未定义书签。
5.2库存管理: 错误!未定义书签。
1单据维护: 错误!未定义书签。
5. 2. 1. 1入库单 错误!未定义书签。
5. 2. 1.2直拨单: 错误!未定义书签。
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