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4.化学家的研究
1.教学内容
在前三课学生认识了物质怎样变化的基础上,本课要带领学生认识“为什么要研究物质变化”。课文以众多科学家中的一类——化学家为例,介绍了他们如何研究物质变化的学问,使学生从更高层次认识研究物质变化的价值。
本课教学内容分三部分。第一部分,介绍众多科学家中,有一类是化学家。课文利用一幅化学家做实验的图片,试图告诉学生,化学家的工作就是研究物质的性质、成分,并制造新物质。第二部分,指导学生模拟化学家的工作,做研究二氧化碳的性质和分析黑色圆点成分的实验,进一步理解化学家研究什么及化学家做学问的意义。第三部分,介绍化学家的发明和发现。教材首先以合成橡胶和阿司匹林为例,说明化学家通过研究物质的性质和成分,采用提取、合成等方法,发明了许多新物质。然后以人体需要的营养素及它们的存在、空气成分及各自的比例,说明化学家的发现。最后,要求学生查找资料,了解油漆、塑料、不粘锅等化学家更多的发现和发明,其目的是让学生感受化学家研究物质变化的意义和价值,体会科学研究成果为社会发展和人类进步所做出的巨大贡献。
2.教学目标
知道化学家研究物质的成分、性质、用途并制造新物质。
能够用验证性实验的方法,研究二氧化碳的性质和用途。
能够用探索性实验的方法,分析某种混合物质(黑色圆点)的成分。
了解化学家的某些发现和发明,体会科学家及其研究成果的价值。
3.重点与难点
重点:知道化学家研究物质变化的学问。
难点:把我们做的实验同化学家的实验建立联系。
4.教学准备
教师材料:教学课件。
学生分组材料:白醋、小苏打、锥形瓶、带胶塞的导气管、烧杯、澄清石灰水、蜡烛、吸水纸、黑色水笔。
5.教学过程
一、导入新课
1.在众多的科学家当中有一类是化学家,大家了解化学家吗?知道化学家所从事的工作吗?
2.学生说一说自己对化学家及其工作的了解。
3.教师小结:化学家们常常在实验室里做各种各样的实验,研究物质的性质、成分,并制造新的物质。
4.出示课本第10页上面一幅图片,学生观察这幅图片,并读一读旁边的文字,进一步了解化学家经常研究的是什么问题?
预设:
这是什么东西?
他有什么性质?
与另一种物质混合起来会怎么样呢?
它可以变成另外一种物质吗?
5.教师小结:这些都是化学家所要研究的问题。化学家又是如何研究这些问题的呢?今天这节课,我们就来探讨化学家的研究。
6.板书课题:4.化学家的研究
二、教学新课
活动一:像化学家那样研究二氧化碳气体的性质
1.教师引导:让我们学着科学家那样,先来研究二氧化碳气体的性质。
2.出示课本第10页和11页的相关文字,学生读一读这段文字,初步了解本次活动的方法以及要求。
教师指导:大家还记得二氧化碳是怎样制取出来的吗?出示课本第8页将白醋和小苏打混合,引导学生看一看,进一步了解二氧化碳制取的方法。
3.学生分小组进行实验,按照要求研究二氧化碳气体的性质,仔细观察实验中的现象。
教师巡视,了解学生活动情况并提醒学生点燃蜡烛时注意安全,注意观察实验现象。
4.全班交流,指生说一说,当我们把二氧化碳气体导入澄清的石灰水中会发生怎样的现象?
二氧化碳气体导入澄清的石灰水中,会发现澄清的石灰水慢慢变得浑浊。
5.将二氧化碳气体导入到空瓶子中,看一看,闻一闻,观察二氧化碳气体的特点。
预设:
二氧化碳气体看上去没有颜色,闻起来也没有味道,是一种无色无味的气体。
6.将二氧化碳气体导入到点燃两支蜡烛的烧杯中,看看会有怎样的现象发生?
预设:
会发现底层蜡烛火焰先熄灭,上层蜡烛火焰后熄灭。
为什么正在燃烧的蜡烛会渐渐熄灭呢?
说明二氧化碳比空气重,不能燃烧,也不支持燃烧。
7.出示课本第11页上面灭火的图片,引导学生看一看,了解二氧化碳灭火器的工作原理。
预设:
因为二氧化碳不支持燃烧,自己也不能燃烧,所以我们利用二氧化碳的这个原理,制作成了二氧化碳灭火器。
二氧化碳灭火器在加压时将液态二氧化碳压缩在小钢瓶中,灭火时再将其喷出,有降温和隔绝空气的作用。
8.活动总结
根据我们刚才的活动,了解到二氧化碳气体有哪些性质呢?
预设:
二氧化碳是一种无色无味的气体,能够使澄清的石灰水变得浑浊,二氧化碳气体自己不能燃烧,同时也不支持燃烧。
活动三:做分析物质组成成分的模拟实验
1.教师引导:作为一名化学家,他们在实验室里会研究物质的组成成分。下面,让我们也学着化学家那样分析物质组成的成分。
2.出示课本11页分析物质组成成分的模拟实验图片,学生观察这幅图片并读一读旁边的文字,初步了解本次模拟实验的材料及方法。
全班交流
3.所需材料:黑色水笔、吸水纸、铁架台、水槽、自来水。
4.实验方法:
①用黑色水笔在吸水纸一端画一个圆点。
②固定纸条,使画有圆点的一端能浸到水里,且保持圆点在水面之上。
③观察当纸条吸水后,黑点出现了什么变化?
5.学
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