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1.7.微生物与健康
(一)背景和教学目标
本课是对整个单元学习的总结。由于观察工具的不断改进,人类的观察范围在不断拓展,看到了越来越小的生物和物质结构,在各个领域的微观层面取得了许多发明成果。这些发明成果有必要让学生知道,因为我们在生活中已广泛地享受到这些发明成果带来的好处,尤其是人类的健康生活更与微生物息息相关。
在本课中,学生通过查阅资料和汇报交流,了解人类在研究微生物和细胞技术方面取得的丰硕成果。本课重点回顾总结了本单元学习的要点,并对观察工具的改进和观察范围的拓展之间的关系有一定的认识,对科学和技术的关系有一定的了解。
科学概念目标
观察工具的改进,使人类观察的范围扩大,发现了仅靠肉眼无法发现的自然界的许多秘密。
微生物在自然界中广泛存在,它与我们的生活密切相关。
科学探究目标
能够总结人类在观察工具开发及探索范围扩大方面的成果,并用流程图表示它们之间的关系。
能够根据学习主題査阅相关资料,并进行整理、归类、交流。
科学态度目标
热爱科学技术,敬佩人类在探索微小世界过程中不懈追求的精神。
知道我们周围还有许多没有被发现的物质及自然界的秘密。我们所能看到的只是物质世界的一部分。随着科技的发展,我们还将了解越来越多的自然界的秘密。
养成积极参与交流、选择吸纳信息的良好习惯。
科学、技术、社会与环境目标
认识到人类探索微小世界的成果促进了科学技术的发展、社会的进步和人类生活的改善。
(二)教学准备
为学生准备:各组学生按自己选择的主题整理好资料(照片、图表、实物等),如需用多媒体汇报交流,要自己准备好课件。
教师准备:课前了解学生收集资料的情况,并根据学生的要求提供相应的设备对教室做一定的环境布置,给学生提供展示交流资料的场所。
(三)教学过程
教学过程
一、聚焦
1.通过本单元的学习,我们了解了放大镜和显微镜的发明以及作用。请同学们来说一说放大镜和显微镜的发明有什么重大的意义?
预设:
放大镜和显微镜的发明使人们看到了细菌、病毒和生物细菌等肉眼看不到的东西。
在放大镜和显微镜发明以前,人们只能用眼、耳、鼻、舌、皮肤等感觉器官探知世界。那时候人们能够发现的最小的动物就是一些很小的昆虫。放大镜和显微镜的发明让人们走进了微观世界,探索更广阔的领域。
2.大家知道吗,微生物和人们的生活息息相关。今天这节课我们就来探讨这个问题。
3.板书课题:1.7.微生物与健康
二、探索
活动一:微生物和医学
1.教师引导:观察工具的发展和观察范围的拓展,导致了许多科学发现和技术创新,由此改变了我们的生活。
2.出示课本17页肺炎球菌和伤寒杆菌的图片,引导学生观察图片,初步了解伤寒杆菌和肺炎球菌的外形特点,再读一读旁边的文字,进一步了解伤寒杆菌和肺炎球菌的发现对人类健康的意义。
预设:
过去伤寒、鼠疫、霍乱等传染病四处肆虐,人类对此束手无策,随着显微镜的发明和不断改进,科学家发现疾病的元凶原来是细菌和病毒,于是研制了许多对付细菌和病毒的药物和方法,使许多传染病的流行得到了遏制,大大提高了人们的身体健康。
3.出示新冠病毒的图片,引导学生看一看,引导:同学们你们认识新冠病毒吗?从哪里认识的?(认识。电视、手机、网络上面都有介绍。)
是的,新冠病毒是这两年肆虐世界的新冠疫情元凶,医学家们通过显微镜发现并认识了新冠病毒,知道了它的外形特点,并且研制出了新冠疫苗,使新官病毒的流行得到了有效遏制。
出示各种各样的新冠疫苗图片。
4.人类利用病原微生物及其代谢产物制成的各种疫苗,为预防控制传染病的发生和流行做出了巨大的贡献。
5.大家知道感冒、痢疾是怎么引起的吗?
6.学生运用学习的知识,初步解释感冒和痢疾是怎样引起的?
7.教师出示感冒和痢疾发病的元凶,并且作出解释。
百姓所说的感冒是指“普通感冒”,又称“伤风”、急性鼻炎或上呼吸道感染。感冒是一种常见的急性上呼吸道病毒性感染性疾病,多由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒、埃可病毒、柯萨奇病毒、冠状病毒、腺病毒等引起。临床表现为鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等,多呈自限性。大多散发,冬、春季节多发,季节交替时多发。
痢疾,中医病证名。是以痢下赤白脓血,腹痛,里急后重为临床特征。主要病因是外感时邪疫毒,内伤饮食不洁。病位在肠,与脾胃有密切关系。病机为湿热、疫毒、寒湿结于肠腑,气血壅滞,脂膜血络受损,化为脓血,大肠传导失司,发为痢疾。
活动二:微生物和人们的日常生活
1.不仅在医学领域,在我们的日常生活中,我们随处可见微生物对人们生活的影响。
2.出示发霉的面包、发霉的橘子、蘑菇、酸奶、泡菜、甜酒、腐乳、面包、有机肥污水处理等图片,引导学生看一看,想一想这些东西和微生物又有怎样的关系?
预设:
空气潮湿、温暖时,正是各种霉菌生长和繁殖的最佳时期,因此,就出现了发霉的面包,发霉的橘子食物变质等现象。在这种情
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