一汽新世纪西安大路店盘点培训.pptx

盘点日期：2013年8月1日一汽新世纪西安大路店盘点培训培训内容盘点目的盘点的基本原则盘点的流程店内盘点要求盘点目的了解实际库存发现未知损耗了解真实毛利盘点的基本原则明确各部门职责盘点日维护原则盘点前后的收退货原则盘点结果处理原则一、盘点各部门职责盘点团队（卖场、后仓） 安排初盘、复盘人员，确保盘点质量，盘点过程的规范性对盘点结果的准确性与真实性负责，盘点结束后，对差异进行分析，采取迅速有效的行动计划加以改进录入团队 盘点数据正确输入，数据错误修正复核团队 确保盘点数据、准确无误的录入系统盘点总指挥 负责控制、监督盘点的进程和盘点记帐盘点监查团队 协助盘点总指挥监督、控制盘点进程及盘点规范性。抽盘团队 对卖场和后仓盘点结果的复核与检查，进一步确保盘点结果的准确。二、盘点日维护原则盘点计划目前定为季度盘点。盘点日由公司例会确定信息部盘点前一天中午12:00前维护盘点日；三、盘点前后收退货原则1、所有退货必须在盘点日的2天前完成2、盘点部门在盘点期间禁止收货3、生鲜部门盘点当天收货截止时间为中午12:00 （除生鲜外，其他部门盘点当天不得收货）4、盘点开始前参加盘点的部门收货必须结束，所有单据录入系统；四、盘点结果处理原则要求盘点数据在盘点日的第二日12：00前，上传数据完毕，超过时间算盘点失败。信息部对盘点结果进行数据分析，卖场主任签字确认。店内领导签字确认盘点结果，信息部盘点第二日覆盖数据，财务部记账。盘点流程盘点流程图 前期准备 仓库、架顶盘点 卖场盘点 实物盘点复点 盘点记帐 一、盘点流程图复盘抽盘表：B/C月份货架号盘点数量抽盘数量条码名称规格机制盘点单盘点数量制表人复核人抽盘人初盘人、收银员、抽盘人、复核人签字不规范填写示例：修改后的机制盘点单准备修改的盘点单修改后的盘点单，粘贴在原表单上二、盘点前期准备盘点用单据准备后仓准备顶端库存准备信息录入准备防损检查索赔准备1、盘点用单据准备财务部2、顶端库存准备各卖场信息部3、信息录入准备4、防损检查 防损部5、索赔准备 各卖场三、架顶盘点架顶整理及标准1、盘点商品的整理，盘点前5天进行。 (1)清理货架下方和地面及过道，避免有商品散落，过道中没有商品； (2)整理货架上的商品，每个第节货架单品不易过多，货架上的商品须一品一位，前后统一； (3)万不得已需要拼箱时，一个箱子内最多允许 放3种商品（特殊商品除外）。 (4)对无需盘点的商品粘贴“禁止盘点”标签，禁止盘点标签要标注经营方式及厂家，需防损和后仓双方签字。盘点单据准备1、复、抽盘表（一式两份） (1) 一份 贴在商品左下角（白联），与货架上沿对齐，以占板和货架为单位， (2) 一份装订成册（黄联），盘点当天粘贴B/C。2、禁止移动单 贴在已预点的商品上，复、抽盘表的右边。 三、架顶盘点3、禁止盘点单 后仓不需要盘点的物品（团购结款未出货、赠品、商品空包装盒、样品附件、供应商提供的样品等）。应 贴上“禁止盘点”单4、已抽查单 对已抽查完的商品，粘贴“已抽查”单。三、架顶盘点顶盘点开始： 盘点总指挥确认盘点所有的准备工作都已经就绪后，宣布仓库盘点开始。（1）初盘清点（2）复盘、抽盘（3）数据录入（4）单据整理三、架顶盘点1、清点数量，登记在复、抽盘表上。清点人签名。初盘、复盘 非原封的整箱商品须100％开箱清点 从左到右 从上到下 从一个货架到另一个货架2、通知部门主任进行检查，确保相应货架编号所有商品都完成初盘工作。3、完成整个占板和货架商品清点后，把商品整齐堆放。架顶抽盘 根据盘点时间表或应部门主任要求进行抽盘（1）抽盘清点顺序 也是按照前面的顺序逐 个清点。（2）清点之后用红笔写上抽盘数量，如果清单数量产生差异，由初盘、复盘人员共同再数一遍，把最终结果填入“复盘”栏内。三、架顶盘点（3）抽盘人员须根据复盘抽检率表抽检一定比例的商品进行抽盘。 一般商品抽检率为50％，特殊商品（家电、名酒、奶粉、豆油）必须100％复盘。 （4）如果复盘时发现初盘的错误超出3个，须重新进行初盘（5）最后在抽查人栏签名。贴“已抽查”单。三、架顶盘点数据录入 1、 确认完成复盘，传递复、抽盘表到指定前台， 于PM 14：00 -16：00进行数据录入。 2、 系统输入，收银员用收银台扫描商品UPC(条形码)，输入B/C上填写的盘点数量，复核人员在旁边核对数据是否录入正确，打印出机制盘点单（每张复、抽盘表对应盘点单一张），然后收银员和复核人在机制盘点单上签字 。 三、架顶盘点架顶盘点结束！单据整理 数据录入、复核结束后，（1）复核结束后，回收单据时对照打印页数和单品数，避免单据遗漏。复核人员把每张机制盘点单按对应的盘点组号粘贴在复盘、抽盘表背面。（2）复盘小组组长组织填写盘点表单控制表，复盘小组组长审查签字后交财务保管。（3）信