仓储绩效分析与成本控制培训课件.pptx

第六章 仓储绩效分析与成本控制;;【学习目标】 1、掌握仓储仓储成本管理的内容和意义； 2、掌握仓储成本的要素及构成； 3、掌握仓储成本的控制。 【能力目标】 1、具备仓储成本及费用的分析能力； 2、具备仓储成本控制的能力； 3、具备灵活选用仓储成本控制策略的能力。;仓储作业绩效评价;;2010年年末，德州皇明集团将要对仓储部门进行考核，通过考核来检验改年的业绩情况。通过考核可以了解部门是否实现了今年的经营目标？企业运营方面还存在哪些问题？从而可以改进企业存在的问题。现在总经理委托人事部门主管和仓储主管进行考核，要求设计考核指标和标准，制定考核表。考核内容要求全面、科学，不仅要对仓储部门的绩效进行全面的考核，而且要对仓储部门的相关人员进行考核。 想一想： 假如你是人事部门主管或者仓储部门主管，你该设计那些考核指标呢？制定那些标准呢？;一、仓储绩效管理的意义;二、仓储绩效管理的指标体系 （一）制定仓储绩效管理指标评价的标准 1．计划标准 2．历史标准 3．客观标准 4．客户标准;二、仓储绩效管理的指标体系 （二）制定仓储绩效管理指标体系的原则 1．科学实用 2．可行性 3．全面协调 4．可比原则 5. 稳定原则;1.商品的储存指标;1.商品的储存指标;1.商品的储存指标;（二）仓储管理绩效指标体系 2.商品仓储质量指标 （1）平均保管损失=;（二）仓储管理绩效指标体系 2.商品仓储质量指标 （2）商品的损耗率=;（二）仓储管理绩效指标体系 2.商品仓储质量指标 （3）平均收发时间=;（二）仓储管理绩效指标体系 2.商品仓储质量指标 （4）收发货差错率=;（二）仓储管理绩效指标体系 3.商品储存效率 （1）仓库面积利用率。 仓库面积利用率=;（2）仓容利用率。 仓库容积利用率= ;（二）仓储管理绩效指标体系 4.商品仓储的利润指标 （1）利润总额=仓库营业利润+投资净损益+营业外收入-营业外支出;;;;;（二）仓储管理绩效指标体系 5.商品储存安全指标;其他相关指标;;;;;（3）商品周转率。 由于使用周转率的目的不同，商品周转率的计算公式有差异:;5.商品储存效益指标 （1）商品仓储收入指标?? ①商品收入指标的构成及计算。 商品仓储收入构成主要由三大部分：商品进出库装卸收入、商品储存保管收入、商品加工等收入。 商品储存保管总收入的计算公式： 储存保管总收入=∑储存的吨天数（账面上实际记录的吨天数+其他折合吨天数+合同差额吨天数）×相应的储存费率（元/吨天数） ;;;;;;;;;;【引入案例】 德州鹏达粮食物流有限公司企业规模日益扩大，经营业务量逐步递增，但是最近发现企业的利润增长逐步下滑。企业管理层经过初步的分析发现，问题都出在仓储成本上，目前企业仓储成本所占企业总成本的比例已经达到了30%左右，还有增长的趋势，现总经理要求仓储部门对仓储成本进行分析，并提出一个可行的控制方案。 想一想： 假如你是德州鹏达粮食物流有限公司的仓储部门主管，你该怎样分析和把握仓储成本，会提出那些控制对策？ ;一、研究仓储成本管理的意义;二、仓储成本的构成;一、仓储成本管理的内容和意义 ;（二）仓储成本管理的意义 1、使库存成本降低到最低。 2、保证供给程度。 3、限定资金。 4、快速反应。 5、仓储经营管理。 6、仓储产品的定价。;二、仓储成本的要素及构成;三、仓储成本分析与控制 ;三、仓储成本分析与控制（按照操作业务划分） ;储存成本分析与控制;装卸搬运作业成本分析与控制 ;; 提高物品装卸搬运的活性化与可运性;; 利用重力作用，减少能量消耗; 合理选择装卸搬运方式; 改进装卸搬运作业方法;备货作业成本分析与控制 ;流通加工作业成本分析与控制 ; 确定合理的加工能力　; 确定合理的流通加工方式; 加强流通加工的生产管理;;包装作业成本分析与控制 ;;提高仓储服务质量，降低仓储成本;;（二）仓储成本的构成 1.仓储设施、设备成本 库存持有成本是指和库存数量相关的成本，它由许多不同的部分组成，通常是物流成本中较大的一部分。库存持有成本的发生主要由库存控制、包装、废弃物处理等物流活动引起。它是与库存水平有关的那部分成本，其组成包括库存商品所占用的资金成本，库存服务成本（相关保险和税收），仓储空间成本以及库存风险成本。 ;2.订货成本 订货成本（进货费用）是指从发出订单到收到存货整个过程中所付出的成本。如订单处理成本（包括办公成本和文书成本）、运输费、保险费以及装卸费等。订货成本一般可分为两部分，即固定成本和变动成本。 （1）固定成本。订货成本有一部分与订货次数无关，如采购人员的工资等，称为订货的固定成本，用F1表示。 （2）变动成本。 每次订货的变动成本用K表示；则变动成本的计算公式为： 订货次