包装成本管理知识.pptx

情境八 包装成本管理 ;任务1 包装的基础知识; 包装首先要满足生产的要求，它是生产的最后一道工序，标志着生产的完成。 ; ; ; 包装是实现商品价值和使用价值并能增加商品价值的一种手段。 ; 二、包装的分类 包装作为国民经济的而一个重要产业部门，门类繁多，品种复杂，方法各异。这是由于要适应各种物资性质的差异和不同运输工具等不同的要求和目的，使包装在设计、选料、包装技术、包装形态等方面出现了多样化。 ; （一）按包装功能不同分类 ???包装的功能，包装可分为工业包装和商业包装两个大类。 （二）按包装层次不同分类 按包装的层次，包装可分为内包装和外包装两大类。 ; （三）按商业经营习惯分类 按商业经营习惯可以分为内销包装、出口包装和特殊包装。 （四）按包装形状和材料分类 以包装材料为分类标志，商品包装可分为纸类、塑料类、玻璃类、金属类、木材类、复合材料类、陶瓷类、纺织品类、其他材料类等包装。; 三、商品包装的功能 商品包装具有技术和艺术双重特性。从实体构成来看，任何一个商品包装，都是采用一定的包装材料，通过一定的技术方法制造的，都具有各自独特的结构、造型和外观装潢。; 包装材料、包装技术、包装结构造型和包装装潢是构成包装实体的四大要素。 ; 商品包装在经济生活中具有重要意义。 发展商品包装，可以最大限度地维护商品的使用价值，减小浪费，节约社会资源；发展商品包装，可以提高生产经营效率，取得良好的经济效益；发展商品包装，是实现商业现代化、物流自动化的前提条件。; ; （一）保护功能 保护商品使用价值是包装的最重要功能。 必须依据商品的特性、运输和储运条件，选择适当的包装材料、包装容器和包装方法，采用一定的包装技术处理，对商品进行科学的防护包装，以防止商品受损，达到保护商品的目的，使商品完好无损地到达消费者手中，最大限度地减小商品劣变损耗。; （二）容纳功能 包装的容纳不仅有利于商品的流通和销售，而且还能提高商品的价值。 对于一般结构的商品，包装的容纳增加了商品的保护层，有利于商品质量稳定；对于食品、药品、化妆品、消毒品、卫生用品等，包装的容纳功能还能保证商品卫生；对于复杂结构的商品，包装的容纳结合合理的压缩，可充分利用包装容积，节约包装费用，节省储运空间。; （三）卫生功能 卫生功能是指包装应该保证商品的卫生性能尤其是对于食品、药品、化妆品的包装。 （四）附加值提高功能 包装不仅可以保护商品，而且通过优美的造型、色彩、图案和合理的定位可以美化商品，把物质、文化、精神的内涵结合起来，这些附加值都可通过包装表现出来，这既可提高商品的竞争力，又可增加企业利润。; （五）便利功能 商品包装的便利功能，是指包装为商品从生产领域向流通领域和消费领域转移，以及在消费者使用过程中提供的一切方便。; （六）促销功能 商品包装特别是销售包装，是无声的推销员，在商品和消费者之间起媒介作用。商品包装可以美化商品和宣传商品，使商品具有吸引消费者的魅力，引起消费者对商品的购买欲，从而促进销售。; 四、包装技术 为了使包装的功能能够充分发挥其作用，达到最佳的包装效果，包装时也应采用一定的技术措施。商品的包装技术可以分为缓冲包装技术、防锈包装技术、防霉包装技术、防虫包装技术和危险品包装技术。; （一）缓冲包装技术 缓冲包装技术也称防震包装技术，是解决包装物品免受外界的冲击力、振动力等作用，从而防止损伤的包装技术和方法。 ; （二）防锈包装技术 防锈包装技术有防锈油包装技术和气相防锈包装技术。 1.防锈油防锈蚀包装技术 2.气相防锈包装技术 ; （三）防霉腐包装技术 在运输包装内装运食品和其它有机碳水化合物货物时，货物表面可能生长霉菌，在流通过程中如遇潮湿，霉菌生长繁殖极快，甚至伸延至货物内部，使其腐烂、发霉、变质，因此要采取特别防护措施。 ; （四）防虫包装技术 防虫包装技术，常用的是驱虫剂，即在包装中放人有一定毒性和嗅味的药物，利用药物在包装中挥发气体杀灭和驱除各种害虫。; （五）危险品包装技术 危险品有上千种，按其危险性质，交通运输及公安消防部门规定分为十大类，即爆炸性物品、氧化剂、压缩气体和液化气体、自燃物品、遇水燃烧物品、易燃液体、易燃固体、毒害