从美国零售发展史看社区团购.pdfVIP

Page 5 美国零售发展史的启示 美国零售发展史对中国零售业的未来有着许多借鉴意义，原因在于中美都有着 广阔的国内市场、相对开放的竞争环境、从业者也都不断努力提升消费体验。 历史不会重复，但总是押韵的。无论从经销效率层面还是商业战略上，美国零 售市场的历史变迁都或多或少昭示着中国零售业未来的形态。从美国的发展经 验中，我们可以看出目前中国哪一种零售业态是更符合发展规律、在战略上也 更有逻辑性。 1945 年以前，美国零售市场以传统零售业态为主 虽然美国商业史长达几个世纪，零售业的变革出现的却比较晚。二战结束前， 零售商店业态主要是夫妻老婆店和百货商店。夫妻老婆店经营者为家庭成员， 消费者可以买到常用的食品杂货，价格定位相对亲民。百货商店中一般位于城 市繁华地点，占用整栋楼经营，按楼层分部门销售不同品类，主打高端商品， 店铺内部装饰也比较豪华，比较著名的有Sears ，J.C. Penney 和梅西百货。 1945-1975 年，技术进步使得连锁店崛起 这一时期连锁折扣店出现，其本质上是技术革新的产物。汽车和冰箱的普及使 得消费者可以到城郊连锁店大批量购物，而自助结账模式的出现节约人力成本， 使得商品售价可以降低。此外，条形码的出现大大提升了供应链管理的效率。 1960 年代，Kmart 开始试验在城郊开设更大面积的店铺，即后来的大卖场业态。 1950 年代Walmart 的创立给美国零售业带来了深刻的影响。Walmart 以擅长利 用技术改造供应链而著称，相继引入了物流自动化设备、电脑存货追踪系统和 美国最大的私人卫星网络，成长为美国最大的零售商。1987 年，Walmart 营运 效率比其他全品类零售商高44% ，这一优势在1995 年提高到48%。Walmart 也带动了美国全行业效率的提升。在竞争压力下，美国零售行业缺货率降低了 10%。Walmart 依靠效率和管理上的优势不断追求用比竞争对手更低的价格出 售商品，一般而言有 8%-27%的价格优势。Walmart 的出现导致了行业整体商 品销售价格下降。根据密苏里大学学者 Emek Basker 的研究，Walmart 进入一 个新城市后将迫使竞争者在短期内降低商品价格 1.5%-3%,并在长期产生 4 倍 的效果。 1975 年-1990 年，大卖场和品类杀手出现 此时Walmart 引入大卖场业态，并成为它在1990 年代最主要的增长引擎。Sears、 J.C. Penney 等百货商店继续壮大。与此同时，专营某一类商品的品类杀手开始 出现，例如Home Depot、Best Buy、Circuit City 等。美国零售市场至此出现