味千拉面经营快速休闲连锁餐厅战略研讨报告(37.pptx

味千（中国）控股有限公司;One 企业简介……………… 4~7 Two 企业文化……………… 8~10 Three 战略管理………………11~18 Four 人力资源管理…………19~22 Five 市场营销………………23~28 Six 生产管理………………29~31 Seven 品牌与形象管理………32~36 Eight 服务管理………………37~40 ;味千拉面.世界拉面;Part one; 味千（中国）控股有限公司是日本 【味千拉面】连锁店在中国大陆及香港 地区的总代理。1996年进入中国市场。;味千拉面店始创于1968年 发源地为日本九州的熊本 目前日本国内有100家店面，海外603家 而其徽号是妹妹携带碗面图案; 味千（中国）经营快速休闲连锁餐厅 生产销售小包装拉面产品;Part two; 【企业理念】： 良心品质、健康第一 强调健康第一，创造 独特的饮食文化，坚 持好的口味和高品质。 用良心来感激和报答 员工、企业、合作者 乃至社会。 ;;战;战略管理; 以日式拉面为代表品类的市场定位，餐厅均采用现代日式设计，揉合了传统日本风格及时尚元素。;日本最先进的食品生产技术、设备以及 调配方法，配合中国的面条制作工艺， 保证了产品的质量。;?味千的独特的白汤采用猪的大骨、肉骨、豚骨及各类鱼骨，经长时间文火熬炖而成。;? 味千店初期大多都在A级商圈、黄金地 段，益于培养了一批高素质的消费群。; 味千所有的面都是自己生产，从把面粉拉回 来，到加工、定量、定份、储藏，都是执行 工业化的操作流程。 ;;;;;Part five;;促销;公关;;生产管理;Part seven;;标准化;严格的控制与管理;口味创新;服务 管理;;高素质的管理团队：人事助理、营运培训副经理、 市场支持专员、餐厅见习店长等要求大专以上学历。 ;优质的产品;The End;1、Genius only means hard-working all ones life. (Mendeleyer, Russian Chemist)? 天才只意味着终身不懈的努力。20.8.58.5.202011:0311:03:10Aug-2011:03 2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二〇年八月五日2020年8月5日星期三 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。11:038.5.202011:038.5.202011:0311:03:108.5.202011:038.5.2020 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行8.5.20208.5.202011:0311:0311:03:1011:03:10 5、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Wednesday, August 5, 2020August 20Wednesday, August 5, 20208/5/2020 6、Almost any situation---good or bad---is affected by the attitude we bring to. ----Lucius Annaus Seneca差不多任何一种处境---无论是好是坏---都受到我们对待处境态度的影响。11时3分11时3分5-Aug-208.5.2020 7、Although the world is full of suffering, it is full also of the overcoming of it.----Hellen Keller, American writer虽然世