中国食品营销的现状及趋势liyan417.pptx

;顺应时势 快速应变;;中国食品营销的现状;福建：雅客、达利、银鹭等 四川：白家 浙江：娃哈哈、养生堂、致中和 广东：王老吉;其有利之处在于通过产品带动了整个品牌的提升，而其不利之处则在于企业对靠产品成功产生依赖性;中国食品营销的现状;渠道始终是中国食品企业的竞争焦点;从一定程度上看，渠道在构建核心竞争力方面相比产品而言更加重要;中国食品营销的现状;产品种类遍布消费者需求的各个方面，市场机会点非常多 产品更新换代非常迅速，消费需求变化快 品牌在消费者中的转换频率很高，品牌忠诚度的构建难度较大 市场进入门槛不高，参与企业数量众多，市场格局变化快 ;雅客：维生素糖果 王老吉：不上火的饮料 光明：无抗奶 金龙鱼：1：1：1最佳营养比例 青啤：原生啤酒 农夫山泉：酸碱性最佳的天然水;中国食品营销的现状;除了产品品质本身之外，媒体传播是企业建设品牌的重点 企业往往将品牌知名度当作品牌建设的核心 设立品牌管理部门的企业非常少，并且通常注重的是设计、策划、传播 很少有企业对品牌资产进行系统诊断，对于品牌价值提升也缺乏明确的思路和有效的方法;但缺乏良好的品牌体验则又是影响品牌忠诚的大问题;中国食品营销的现状;市场拓展重心的下移已成为中国食品企业的主流;此时考验企业的则是如何在业绩与成本之间找到一个恰当的平衡点;中国食品营销的现状;市场竞争的激烈及企业规模的成长，使企业不得不重视对营销体系的完善;而这则考验着企业的自我认知与改革的坚决性;;中国食品营销的趋势;单环节的优势已无法支撑食品企业的持续发展，现代营销战已非单点致胜，而是在整条价值链上展开综合竞争;客户沟通;因此，价值链的优势才是食品企业真正的竞争力源泉;中国食品营销的趋势;众多知名企业的渠道运作模式遭遇严峻挑战，意味着单一的渠道模式已难以持续维持竞争优势;;中国食品营销的趋势;划小区域;盘中盘模式为什么风光不再？;从精细到精益，只有盈利性的增长才能支持企业的健康持续发展;中国食品营销的趋势;从区域、消费者、客户、渠道和产品等方面进行细分切割 挖掘每一细分类别??增长潜力 从细分之处攻击竞争对手的薄弱环节;其关键在于采取多元复合的运作模式;其中的代表就是“产品复合渠道的运作模式”;;中国食品营销的趋势;为什么目前的供零矛盾如此之深？;;品类管理的本质在于把品类作为战略业务单位来进行管理，着重于满足消费者需求，以数据为基础，通过零售商与供应商的协同合作来提高经营绩效;品类体现着消费者的本质需求，产品成功的核心要素在于能否形成对某个品类的牢固占位 ;中国食品营销的趋势;嗅觉;品牌体验包含三层要素;我们需要从综合的角度来建立品牌体验;并用“识别体系”来管理品牌体验;中国食品营销的趋势;品类或行业的相互渗透已不在少数，未来将趋向相关多元化发展;恰当的实施相关多元化，将有助于增强食品企业的综合竞争力，但同时也对企业的综合管理水平提出较高要求;9、青少年是一个美好而又是一去不可再得的时期，是将来一切光明和幸福的开端。。8月-218月-21Wednesday, August 18, 2021 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。23:50:4323:50:4323:508/18/2021 11:50:43 PM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。8月-2123:50:4323:50Aug-2118-Aug-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。23:50:4323:50:4323:50Wednesday, August 18, 2021 13、志不立，天下无可成之事。8月-218月-2123:50:4323:50:43August 18, 2021 14、古之立大事者，不惟有超世之才，亦必有坚忍不拔之志。18 八月 202111:50:43 下午23:50:438月-21 15、会当凌绝顶，一览众山小。八月 2111:50 下午8月-2123:50August 18, 2021 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2021/8/18 23:50:4323:50:4318 August 2021 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。11:50:43 下午11:50 下午23:50:438月-21