某食品公司生产与运作管理课件.ppt

工作 要求 支持计划维护环境管理基本流程 维护 时间表 执行 工作结果 仪表读数 时间输入 物料计划 库存 采购请求/ 采购单 接收 资源管理 设备 人员 无缝的维护计划与执行过程 确保物料与部件到位 提供所有资产信息的中央信息库 当前工作 基于 故障 维护 工作订单 资产使用 策略 预防性 维护 计划 资产 可用性 优化输出/ 性能 传统的 工程 规格 产品 销售订单 设备 性能 满足需求 产生的 需求 支持计划维护环境扩展基本过程 优化资产利用 关键利益 通过提高效率降低运营成本 降低由于问题/故障造成的停机时间 提高设备的生产率 减少不必要的资金费用 企业资产管理 使您能够： 优化资产利用 动态调整维护计划 最大化工作安全并确保遵守规章 集成整个企业范围的资产管理 使用 计划的日历事件 通用仪表名 预见并预防资产故障根据与使用相关的预报调整计划 仪表读数 监控系统 多个仪表 估计寿命 运行到出现故障 计划的故障 计划 维护 时间表 基于情况 自动产生工作 基于发生的事件，实时的，建议的预报 用户可调整 维护 预报 预见并预防资产故障根据违反限度来调整计划 检修 限度 温度 流速 振动 校准 厚度 磨损 向资产 所有者通报 即将发生的 故障 触发 / 产生 工作 请求 - 或者 - 系统识别 限度违反 预见并预防资产故障 根据集成智能调整计划 计划 读数 实际 结果 分析 调整 向系统输入预定义的规格 分析所有资产的性能 跟踪资产的效率和使用情况 比较实际结果与计划结果 识别维护计划调整时机 重新设置资产参数从而和结果匹配 企业资产管理 使您能够： 优化资产利用 动态调整维护计划 最大化工作安全并确保遵守规章 集成整个企业范围的资产管理 加强安全和遵守规章保证结构化工作定义 独立的任务计划 必需的文档 程序（例如安全、危险材料等） 规格说明 图画 特殊处理 技能选择 工作订单定义 好处 加强对规章的遵守 减少事故率 减少工作订单错误 在更短时间内定位必需的文档 精确地分配技能 加强安全和遵守规章支持工作流程驱动的过程 工作订单与附件 批准 强制数据 集合 必需的工作 过程 安全 设计 遵守 复审过程 确保强制性的审批过程 减少工作订单的重复工作 执行工作的自动流程要求 执行工作订单 确保遵守规章提供完整的、可审计的电子历史 捕获需求并管理工作订单执行 自动生成审计线索和电子历史 提供对安全、政府和遵守规章的支持 企业资产管理 优化资产利用 动态调整维护计划 最大化工作安全并确保遵守规章 集成整个企业范围的资产管理 使您能够： 与整个企业集成 链接到所有商务功能 预报 工作调度 资源计划 工作请求输入 工作订单生成 物料请求 任务计划 更新和 停止 资产性能 人力资源 财务 固定资产 财产管理 采购 制造 工程 库存 人力 资源 财务 工程 采购 库存 制造 财产 管理 固定 资产 完整的数据集成所有应用程序的通用数据模型 资产 管理 通用数据 模型 企业资产管理 优化资产利用 预防性维护预报和时间安排，与生产时间表同步 动态调整维护计划 基于使用、检修读数和质量的预防性维护 最大化工作安全并确保遵守规章 完整的技能信息库、在线工作文档、工作流程驱动的审批 集成整个企业范围的资产管理 系统外的集成、直观的基于 Web 的用户界面 使您能够： 目录 1.生产和运作管理概述 2.生产战略 3.生产管理 4.供应管理 5.设备管理 6.产品研发管理 7.质量管理 8.准时制JIT等先进生产模式 IPD集成产品开发 并行工程 团队工作 供应商的早期参加 目录 1.生产和运作管理概述 2.生产战略 3.生产管理 4.供应管理 5.设备管理 6.产品研发管理 7.质量管理 8.准时制JIT等先进生产模式 世界三大质量奖 1)美国马尔克姆·波多里奇国家质量奖 2)日本戴明奖 3)欧洲质量奖 企业库存管理的通病 库房规划不好，造成空间利用的困难； 仓储管理制度不健全，不规范或执行力度不足， 造成帐、物不一的现象； 工作负荷不均，造成人员调配上的困难； 未明订各项具体作业流程，在作业上无从遵循，造成执行上的困难； 受生产计划的影响很大，造成收、发料的配合问题及料帐的整理问题； 呆废料的处理不及时，功能未发挥； 称职的人选，适当的主管不易找； 手工作业不规范，导致库存管理电脑化难以推动。 企业库存管理运作架构 运作程序 作业要点 管理办法/表单 库存规划 拟定库存计划 仓储规划、布置 物料搬运 仓库布置图 库位标示图 仓库管理规范 制度设计 表单设计 事务流程分析 工作职掌分配、确立 仓库组织规划 管理规定