现代酒店市场营销策划与案例.pptx

现代酒店市场营销策划与案例;; 经营靠智慧 成功靠策划 ;一、现代酒店无效营销的症结剖析;（八）市场营销环境问题 （九）营销目标与手段问题/营销策划问题 （十）营销计划问题 （十一）营销时间的掌握问题 （十二）酒店内部系统问题 （十三）其他问题;二、酒店营销必须回答的五大命题;;;酒店目标市场营销理论体系金字塔框架;三、现代酒店营销策划概述 （一）酒店营销策划的基本内涵 策划——谋划，即靠人的聪明、才智、灵感，出点子、想办法，其研究对象是经济、生活中的热点、难点、疑点和焦点问题或领域。 ; 其实质： 基本特点： 目的性 超前性 创造性 系统性 复杂性 挑战性; 灵活性 操作性 （二）酒店营销策划可选择的范围 产品品牌策划 产品质量策划 产品功能策划 服务模式策划 产品价格策划 销售渠道策划; 公共关系策划 广告宣传策划 市场调研策划 企业形象策划 人员推销策划 营业推广策划等 （三）现代酒店营销策划的原则 科学性原则： ; 求实性原则： 系统性原则： 创新性原则： 合法性原则： ; 经济性原则： 公开性原则： （四）现代酒店营销策划的基本程序 ; 营销策划的基本程序;;四、现代酒店营销策划灵感的捕捉 （一）现代酒店主题营销的策划 主题营销的本质 主题营销优势分析 饭店主题营销类型; 民族地理类主题： 历史文化类主题： 影视歌舞类主题： ; 运动休闲类主题： 文学艺术类主题： 饭店主题硬件产品的设计 —— 各类主题饭店 —— 各类主题客房 —— 各类主题餐饮 —— 各类主题康乐 饭店主题软件产品的设计 —— 教育类主题活动 —— 运动类主题活动 —— 形象类主题活动 ;—— 管理类主题活动 —— 公关类主题活动等 （二）酒店企业机会营销的捕捉 营销机会类别与分析 —— 环境机会与企业机会 —— 显性机会与潜??机会 —— 行业机会与边缘机会 营销机会的把握 —— 内部机会 —— 外部机会 ; 现代酒店营销策划中营销机会捕捉的渠道 —— 信息情报中有机可乘 —— 社会潮流中有势可借 —— 社会事件中有机可乘 —— 知识经济中有机可造 —— 危机之中有机可乘; —— 节假文化中捕捉机会 —— 政策法规中有势可借 —— 竞争失误中有机可乘 善于借术创造机会 —— 借领导之力 —— 借关键人物之力 —— 借客人之力 —— 借活动之力 —— 借媒体之力 ; 要有新闻意识 要能发现新闻 要会制造新闻 协调与媒体关系 —— 借会展之力 —— 借员工之力 —— 借同行之力 ;—— 借事件之力 —— 借名人之力 （三）营销策划创新的“六做” 做别人未曾想到的事 做别人想做而未做的事 做别人不敢做的事 做别人不愿做的事 做别人不能做的事 ; 做别人做不好的事 五、现代酒店营销策划中促销技术的运用 （一）常见的促销手段 广告宣传 公共关系 营业推广 人员推销;（二）酒店形象促销策划 酒店形象促销的构成 —— 产品/服务形象 —— 市场形象 —— 人员形象 —— 管理形象 —— 实力形象 —— 社会公益形象 酒店形象的塑造（三步曲） —— 诊断; 形象坐标图： 知名度=知晓公众÷全体公众×100％ 美誉度=满意公众÷知晓公众×100％;美誉度; —— 开方 一般可供参考的公共活动有一下十大类：