《第二节消化和吸收(2)》教案2.pdf

《第二节 消化和吸收》教案 教学目标： 1、知识目标 ①、概述食物在胃中的消化 ( 重点 ) ②、概述食物在小肠中的消化 ( 重点 ) ③、概述淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。 2 、能力目标： 能根据资料，分析讨论作出大胆而科学的推测；积极参与演示实验。 课前准备： 1、备好课；制作 PPT课件。 2 、探究实验的材料器具：鱼的胆汁；试管，量筒，滴管；植物油，清水。 3 、要求学生分好实验小组；选好小组发言人；搜集相关的资料。 教学过程： 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 及时间安 排 今天我们从生物学的角 认真听，仔细想，快速悟： 耳 熟 能 详 的 成语引入 度来解读几个成语 “酒囊饭袋” 成语，包含科 激发求知 打一你身上的一个器官名称； “酒囊饭袋”打一器官是——胃 学 的 生 物 知 (2 分钟 ) “肝胆相照”肝和胆紧密联系 识，能激起学 为那般？“酒肉穿肠过”肠对 肝脏分泌胆汁储存在胆囊中 生 的 求 知 欲 酒肉有怎样的作用？通过今天 望 的学习，你就会了解这些器官 小肠可以消化食物 在完成消化营养物质的任务中 带 着 问 题 去 有怎样的担当！ 疑问：胃 小肠到底怎样消化食物 探索 消化和吸收 ( 二 ) 呢？肝胆怎样帮助消化呢？ 食物的消化 ( 重点 ) ( 一 ) 食物在胃中的消化 图 片 展 示 既 过渡：食物的消化从口腔就开 能激发生趣， 分析讨论 始了，可是口腔只能初步的消 又 能 增 强 学 科学推测 化淀粉 。食物通过食道进入 生 的 理 解 能 (8 分 ) 胃。胃的结构是什么样的呢？ 力，还能活跃 胃对食物有怎样的消化作用 课堂气氛， 收 呢？ 观察胃剖面结构图， 结合课本完成自 到 一 举 多 得 主学习 的教学效果。 展示胃剖面结构图： 指导学生完成基础知识 纠正错误的答案 纠正学生的错字：囊 皱襞 设疑：胃的蠕动，可以研磨和 1 、胃呈 状，上接 ，下 搅拌食物，形成粥状的食糜， 接 ，具有较大的