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前言
干燥技术的目的是除去某些原料、半成品及成品中的水分或溶剂,就化学工
业而言目的在于,使物料便于包装、运输、储藏、加工和使用。化学工业中的干
燥法有三类:机械除湿法、加热干燥法和化学除湿法,加热干燥法是化学工业中
常用的干燥方法。
常规干燥设计是按经验确定干燥介质 (通常是空气)的出口温度,然后进行
干燥器的其他工艺参数及结构的尺寸的设计。干燥器的出口温度选择不当,会增
加干燥过程的总费用,因为干燥介质出口温度是干燥器设计的重要参数之一,出
口温度高则干燥介质湿度降低,干燥介质的耗用量增加,设备体积减小。出口温
度低也不行,则使干燥介质耗用量少,干燥器体积增大。因而有必要对干燥器进
行优化设计,权衡设备投资费和干燥介质动力、干燥介质加热和热损失等操作费
用,使其年总费用最小,从工程经济的观点出发来确定干燥介质的出口温度,达
到优化设计的目的,节省干燥器的投资费和操作费。许多研究者对干燥系统的优
化设计问题进行了深入的研究。提出的逆流回转干燥器优化设计模型将干燥器的
体积计算简化成一个整体,且假设湿物料温度自始至终处于湿球温度,也就是说整
个干燥过程处于表面蒸发段;改进了逆流回转干燥器优化设计模型,将干燥器的体
积分为物料预热段、表面蒸发段和物料加热段三段计算,比较符合工程实际情况,
但其干燥器的造价与体积成线性关系,不符合实际情况。上述模型的求解均采用
落后的手工迭代计算。
本文建立了逆流回转圆筒干燥器优化设计新的数学模型,该模型中干燥器的造
价与干燥器体积成非线形关系,以年总费用最小为目标并利用黄金分割法来确定
干燥介质最佳出口温度,且对其他辅助设备进行设计和选型,使之更符合工程实
际情况。
一.干燥任务及设计方案的论证
1.1硫酸铵的性质和用途:
(1)性质:
无色结晶或白色颗粒。无气味。280℃以上分解。水中溶解度:0℃时41.22g,
25℃时43.47g,100℃时50.42g。不溶于乙醇和丙酮。0.1mol/L水溶液的pH为
5.5 。相 对 密 度 1.77 。折 光 率 1.521 。低 毒 , 半 数 致 死 量 ,
有刺激性。有吸湿性,吸湿后固结成块。加热到513℃以上完全分解成氨气、氮
气、二氧化硫及水。与碱类作用则放出氨气。与氯化钡溶液反应生成硫酸钡沉淀。
也可以使蛋白质发生盐析。
(2)用途:
一种优良的氮肥,适用于一般土壤和作物,能使枝叶生长旺盛,提高果实品质
和产量,增强作物对灾害的抵抗能力,可作基肥、追肥和种肥。能与食盐进行复
分解反应制造氯化铵,与硫酸铝作用生成铵明矾,与硼酸等一起制造耐火材料。
加入电镀液中能增加导电性。也是食品酱色的催化剂,鲜酵母生产中培养酵母菌
的氮源,酸性染料染色助染剂,皮革脱灰剂。此外,还用于啤酒酿造,化学试剂
和蓄电池生产等。还有一重要作用就是开采稀土,开采以硫酸铵作原料,采用离
子交换形式把矿土中的稀土元素交换出来,再收集浸出液简单过滤分离后晒干成
稀土原矿,每开采生产1吨稀土原矿约需5吨硫酸铵。
生物学上的用途也很多,多用于蛋白纯化工艺方面,因为硫酸铵属于惰性物质,
不易与其他生物活性物质发生反应,在纯化过程中能最大程度的保护蛋白活性,
另外,硫酸铵的可溶性极好,能形成高盐环境,对于蛋白沉淀与后续的高盐纯化
做准备。
1.2干燥设备的简介(特点,原理)以及选取依据
(1)干燥设备工作原理:
干燥过程需要消耗大量热能,为了节省能量,某些湿含量高的物料、含有固体
物质的悬浮液或溶液一般先经机械脱水或加热蒸发,再在干燥器内干燥,以得到
干的固体。
在干燥过程中需要同时完成热量和质量(湿分)的传递,保证物料表面湿分蒸
汽分压(浓度)高于外部空间中的湿分蒸汽分压,保证热源温度高于物料温度。
热量从高温热源以各种方式传递给湿物料,使物料表面湿分汽化并逸散到外
部空间,从而在物料表面和内部出现湿含量的差别。内部湿分向表面扩散并汽化,
使物料湿含量不断降低,逐步完成物料整体的干燥。
物料的干燥速率取决于表面汽化速率和内部湿分的扩散速率。通常干燥前期
的干燥速率受表面汽化速率控制;而后,只要干燥的外部条件不变,物料的干燥
速率和表面温度即保持稳定,这个阶段称为恒速干燥阶段;当物料湿含量降低到
某一程度,内部湿分向表面的扩散速率降低,并小于表面汽化速率时,干燥速率
即主要由内部扩散速率决定,并随湿含量的降低而不断降低,这个阶段称为降速
干燥阶段。
(2)各种常见干燥设备的比较
表一 各种干燥器的
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