2014中国便利店发展报告.pdf

2014 中国便利店发展报告 行业发展态势良好，企业成长空间巨大。 日前，中国连锁经营协会和野村综研（上海）咨询有限 公司联合在北京发布了《中国便利店发展报告（ 2014 ）》完 整版。自 2013 年起，双方针对本土具有代表性的便利店企 业开展了行业发展状况调研，并通过企业高层访谈收集一手 数据、资料。本报告是双方二次合作开展的调研活动。 报告指出， 2013 年中国零售业继续遭受经济增速放缓影 响，百货店整体增速为 9.6%，大型综超和超市增速为 7.8%， 而便利店逆势增长， 15 家主要代表性企业销售额增速为 18.2%，远高出其他业态。同时，新进业者以二、三线城市 为中心开始加速布局。综合分析各项数据显示，中国便利店 行业仍处于二次扩张时期。 行业体量空间大 门店类型多样化 2013 年中国零售业继续经受经济增速放缓和成本上涨 的双重压力， 社会消费品零售总额较 2012 年增长 13.1%，扣 除物价上涨因素实际增长率为 11.5%。零售百强企业中百货 业态的销售额整体增长 9.6%，大型综超和超市为 8.7%。2013 年百货业关店数达到 23 家，代表企业的毛利率水平下降 0.08%，有 83 家大卖场？超市企业的毛利率呈现负增长的趋 势。 而便利店逆势增长，主要代表企业的销售额增长比率为 18.2%，其增幅在传统零售业中位居榜首。特别是以二、三 线城市为中心的新进业者加速布局便利店的趋势非常明显。 2014 年中国连锁经营协会 （CCFA，简称连锁协会） 定点观测 的 15 家代表性便利店企业在 2013 年新增门店总数达到 4484 家。主要便利店企业的门店数都有增长，增幅达到 3.4%。 以每百万人拥有便利店店铺数量统计，日本是 388 家， 台湾地区是 425 家，中国城市平均为 54 家，而且中国城市 便利店单店平均销售水平也远落后于日本和台湾地区。这些 数据不难看出，中国便利店的发展与先进国家和地区相比存 在一定的差距，但其发展潜力也是巨大的。反映出，无论是 门店数量的扩张还是行业整体的提升，仍处于二次扩张时期。 目前，门店类型呈两极分化趋势：一些从超市业态转型 而来的便利店普遍存在门店面积过大的趋势，这类店在平效 和人效方面的提升空间很大；而一些以加盟方式发展的便利 店，门店平均面积都比较小。小型门店在租金和人工成本上 涨的压力下存在一定的优势，但是普遍存在商品种类单一， 客单价低的问题。 在网络零售方面， 2014 年受访的十几家便利店代表性企 业均已开展与电商的业务对接，其中 50%的企业开展了网络 零售业务，年平均网络销售额为 622 万元，占总销售额的 0.14%；也另有部分便利店选择网站自营的形式，而大部分 便利店利用自身实体店的规模优势，与电商的流量资源有效 对接，选择携手平台电商进行 O2O 合作，实现互利共赢。 数据对比寻找差距 海外经验引领发展 报告从单店销售额、平均卖场面积、卖场效率、毛利、 日均来客数和客单价等经营指标对中国大陆和台湾地区、日 本进行了对比。 数据显示， 2013 年日本便利店的平均单店销售额为 42032 元，约是中国