3、幼儿园食堂食品加工流程图.pdf

仅供个人参考 For personal use only in study and research; not for commercial use 麻柳湾幼儿园食堂食品加工流程图 流程一： 食品 质检 索证 看 摸 过称 生产厂家 生产期限 保质期限 流程二： 粗加 工 菜类 肉类 一拣 二洗 三浸 四切 专用水池 冲刷干净 流程三： 不得用于商业用途 仅供个人参考 烹饪 加工间 高温 烧熟 蒸透 质检 出锅 留样 不得用于商业用途 仅供个人参考 仅供个人用于学习、研究；不得用于商业用途。 For personal use only in study and research; not for commercial use. Nur f ü r den pers?nlichen f ü r Studien, Forschung, zu kommerziellen Zwecken verwendet werden. Pour l étude et la recherche uniquement à des fins personnelles; pas à des fins commerciales. только длялюдейкоторые, используютсядляобученияисследований, и недолжны использоваться в коммерческих целях. 以下无正文 不得用于商业用途