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第二节 熔化与凝固 第二节 熔化与凝固 熔化与凝固 第十二章第二节 Melting and solidification 学 习 目 标 Learning objective 了解熔化和凝固的概念 1 通过实验,探究固体熔化时的变化规律 2 会用图像分析数据 3 了解晶体和非晶体的区别 4 冰变水 铁变铁水 熔化 凝固 物质从固态变为液态的过程 物质从液态变为固态的过程 概念 探究固体熔化时的条件 提出问题 物质熔化时需要什么条件呢? 不同物质熔化时温度变化是否相同? 猜想假设 可能需要一定的温度; 可能温度变化不同 实验探究 设计实验 实验装置 实验步骤 ①组装实验装置; ②点燃酒精灯加热,观察冰(或石蜡)的变化情况, 并仔细观察温度计示数变化; ③待冰(或石蜡)的温度变化时,每隔1分钟记录一次, 把温度值填在表格中; ④根据实验记录的数据,绘出它们的熔化图像; ⑤分析作出的图象,得出结论。 水浴法:受热均匀 选择碎小冰块 自下而上 温度计 试管 碎冰块 酒精灯 铁架台 烧杯 水 石棉网 进行实验 收集数据 时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 海波熔化过程记录表 t/℃ t/min 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 持续吸热 温度不变 时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度/℃ 60 60.3 61 62 63.3 65 66.8 69 71 73 75 石蜡熔化过程记录表 t/℃ t/min 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 持续吸热 温度升高 得出结论 海波:持续吸热,温度不变 石蜡:持续吸热,温度升高 晶 体 非 晶 体 有确定的熔化温度—熔点 无确定的熔化温度 持续吸热 温度不变 持续吸热 温度升高 常见的有:各种金属、冰、海波、萘等 常见的有:松香、石蜡、沥青、玻璃 晶体和非晶体 晶 体 非 晶 体 有确定的凝固温度—凝固点 无确定的凝固温度 持续放热 温度不变 持续放热 温度降低 凝固 项目 熔化 凝固 晶体 非晶体 晶体 非晶体 定义 吸放热 规律 图像 条件 放热 温度不变 温度降低 达到凝固点 持续放热 物质从固态变为液态的过程 物质从液态变为固态的过程 吸热 温度不变 温度升高 无 达到熔点 持续吸热 无 熔化和凝固对比 第一节 温度与温度计 练习 如图所示是某种固态物质加热变成液态时温度随时间变化的曲线,由图可知,该物质是_______(选填“晶体”或“非晶体”),它的熔点是______℃。它在熔化过程中要______(选填“吸热”或“放热”)。 晶体 80 吸热 第二节 熔化与凝固 第二节 熔化与凝固
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