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13.3比热容
教学目标
▲知识与技能
1.理解比热容的概念,知道比热容是物质的一种属性。
2.尝试用比热容知识解释简单的自然现象。
3.能根据吸热公式Q =cm(t-t,)和放热公式Q款= cm(to一t)进行简单的热量计算。
▲过程与方法
1.通过探究,比较不同物质的吸热情况。
2.利用比热容解释海边与沙漠昼夜温差等问题。
▲情感、态度与价值观
1.利用探究性学习活动培养学生自己动脑筋、想办法,解决问题的能力。
2.提高学生关心人类赖以生存的自然环境的意识。
教学重点
比热容的概念;根据吸热和放热公式进行简单的热量计算。
教学难点
理解比热容概念并能利用它解释有关现象。
一、导入新课
[课件展示]
利用多媒体展示中央电视台天气预报的截图。
[提出问题]
图中显示的地区,昼夜温差有什么规律?为什么?
回答预设:内陆地区的温差比沿海地区的温差大。
要揭开问题的神秘面纱,让我们走进对物质比热容的探究。
二、推进新课
(一)比较不同物质的吸热能力
[生活体验]
(1)烧开一壶水与半壶水,一壶水吸收的热量多还是半壶水吸收的热量多?
(2)将--壶水烧开与烧成温水.烧成开水吸收的热量多还是烧成温水吸收的热量多?
[探究问题]
根据生活经验我们可以知道,物体吸收热量的多少与物体的质量、物体升高的温度有关。
对于不同的物质,例如一种是水、另一种是食用油,如果它们的质量相同,温度升高一样时,它们吸收的热量是否相同呢?
[探究实验]
实验器材:铁架台、电加热器、水、食用油烧杯、温度计、细线停表、天平。
实验步骤:
1.利用天平和烧杯量取相同质量的水和食用油,根据实验要求安装实验器材。
2.用相同的电加热器同时对水和食用油加热,观察温度计的示数,将实验数据填入下表:
说明:同时对质量相同的不同物质加热,相同时间内水和食用油吸收的热量认为相等。教师巡回指导,及时发现问题,给予解决。
实验结论:质量相同的水和食用油升高相同的温度,水吸收的热量比食用油吸收得多。
[归纳总结]
质量相等的不同物质,升高相同的温度,吸收的热量不同,说明物体吸收热量的多少还与物质的种类有关。
(设计意图:通过合作探究,让学生体验科学探究的乐趣,培养学生的主动探究能力和创新精神。)
(二)比热容
[建构概念]
如何科学地表示不同物质在质量相等、升高的温度相同时,吸收的热量不同的这种特性呢?物理学中引人了比热容这个物理量。
引入概念:一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。
物理意义:比热容是反映物质自身性质的物理量,数值上等于单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量。
符号单位:比热容用符号c表示,它的单位是焦每千克摄氏度,符号是J/(kg.℃)。
[课件展示]
利用多媒体展示一些物质的比热容
问题:
(1)哪种物质的比热容最大?
(2)每种物质都有它的比热容,水与冰的比热容是否相同?
(3)分析比热容表,可以找出哪些规律?
答案点拨:
(1)水的比热容最大,等于4.2X 10J/(kg.C)。
(2)水与冰的比热容不相同。
(3)不同的物质的比热容一般是不相等的,但也可能相等,物质的比热容与物质的状态有关。
[重点强调]
比热容是物质的一-种属性,比热容与物质的种类和状态有关,与质量、体积、温度、位置等因素无关。
[知识应用]
为什么用水作“冷却剂”冷却汽车的发动机?
为什么用水作“热源”在暖气管道中循环?
答案点拨:
(1)汽车发动机在工作时发热很多,常用循环流动的水来吸热作为冷却剂,水的比热容大,质量与升高温度相同时,水吸收的热量较多。
(2)在北方生活中往往用热水取暖,让热水缓缓流过散热器,因为水的比热容较大,质量与降低温度相同时,水放出的热量较多。
(设计意图:培养学生运用所学知识解决实际问题的能力,从“物理走向社会”。)
(三)热量的计算
例1.某温泉度假村利用地热水作为房间洗浴用水,请计算:质量为100kg的地热水,温度从70℃降低到20℃,放出的热量是多少?[c水=4.2×103J/(kg·℃)]
解:地热水放出的热量
Q放=c水m(t0-t)
= 4.2×103J/(kg·℃)×100kg×(70℃-20℃)
= 2.1×107J.
例2.使20 g冰的温度从-10℃升高到0℃,但未熔化成水,需要吸收多少热量?如果这些热量是由温度从5℃降低到0℃的水供给的,需要多少克5℃的水?[冰的比热容2.1×103J/(kg·℃)]
[易错警示]
“升高到”是表示物体的末温,“升高了”是指温度的变化量。
[反馈练习]
把质量是100g的铁块放在火炉里相当长的时间后,取出来立即投人到盛有200g水的杯子里,水的温度由20℃升高到66℃,不计杯子吸热和散失到空气中的热量,求炉火的温
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