百货营运现场管理检查办法及标准.pdf

百货营运现场管理检查办法及标准 一、营运现场管理的重要性 鉴于所在XX地区商业零售业基础较为薄弱，服务行业人才紧缺，商业管理人员素质参差不齐，另由于XXX百货初期软、硬件系统 均存在部分先天不足或缺陷，给后期管理运营过程中带来一定难度。为了更好的贯彻 XXX “顾客导向”的服务理念，不断提高服务水 平，打造XX时尚主流消费场所，为顾客提供温馨、舒适且有品位的购物环境，根据XXX百货营运管理制度及商场各项规范标准并参照 行业规范，特制订本营运现场管理标准检查制度，并将此制度常态化运行。 二、管理检查奖惩办法： 月度或季度汇总，评出最优楼层、优秀柜组、优秀部门并给予一定奖励；通报月度最差楼层、部门、柜组并作为年度评优考核参考数 据，对于严重违纪违规人员处理措施向供应商发告知函。 备注：公共区域检查数据为人力资源部作为各部门负责人考核数据参考。 三、检查流程 ① 准备阶段：确定检查组成员、本次检查项目、具体时间，准备好检查相关表格及记录设备，发书面检查通知 ② 实施阶段：分楼层专项检查实施，各楼层经理负责对本楼层检查动态打分记录，并及时给出处理措施或解决方案 ③ 后续阶段：分楼层整理汇总各项检查表格；撰写检查报告：总结检查情况、被检查项目内容基本情况、检查事实与评价、问题处理 意见及解决措施、对本次检查的建议及其他需要说明的内容；开具处罚（需要时）、填写工作联系单（需要时）；后续检查；资料归档 四、检查形式： ① 公共区域由行政部牵头成立由各部门负责人组成的联合检查小组并按预先制定时间计划执行，并对检查结果及处理措施进行追踪落 实； ② 营运现场检查由营运秘书召集楼层经理组成检查小组按预先制定时间计划执行，每次检查小组组长由非本楼层经理担任。 五、检查时间计划：见附表 表 1-1营运现场管理检查时间计划： 序号 日期 检查项目 检查楼层（专柜） 检查小组成员 责任人 1 周一 专柜卫生检查及员工行为规范检查 2 周二 营运规范检查及员工仪容仪表检查 3 周三 专柜形象检查 4 周四 专柜美陈检查 5 周五 专库仓库检查 ① 检查必须以书面的形式进行，各楼层对检查的结果统一装订成册，以便营运总监监督 备注： ② 此检查周计划由营运秘书每月初制定，当月按计划执行（每月检查次序应有轮换） ③ 每次检查项目可根据具体情况作随机调整，以确保检查的随机有效性 表 1-2现场公共区域检查计划（以月为时间单位制定检查计划） 序号 周/月 检查项目 检查小组成员 责任人 1 第1周 公共形象 2 第2周 硬件设施 3 第3周 环境卫生 4 第4周 全场联合检查（仅指公共区域） ① 检查必须以书面的形式进行，由行政部对检查的结果统一装订成册，以便总经理监督 备注： ② 此检查按月由行政部每月初制定，当月按计划执行（每月检查次序应有轮换） 六、检查项目及标准 由于营运现场是商场行政人事、财务结算、保安、工程、保洁、品牌招商、营运销售、企划促销等各项管理的全方位直观、动态 的综合体现，特制订检查内容及标准详见附表： 表 2-1 营业员专项查核表 楼层 F 责任人 检查时间 201 年 月 日 检 评判规则 序 查 分 正常 违规 检查内容及标准 得分 处理措施 号 项 值 为 为 目 （√） （×） T≤10 分钟（迟到、早退、按时间（T）长短处理 ） 5 1 考 检 评判规则 序 查