生活和技术中的物态变化（课件） 北师大版物理八年级上册.pptVIP

4. 对锅加热，水持续沸腾时，水面上的“白气”并不明显。如突然停止加热，水面上很快出现很多“白气”，这是因为（ 　 ）。 A. 沸腾时水不蒸发 B. 沸腾时水面上的蒸气高于100℃ C. 停火后水开始大量蒸发 D. 停火后水面上方的温度明显低于水蒸气温度，大量水蒸气液化为细小的水珠，形成“白气” D 液 气 熔 化 凝 固 汽 化 液 化 升 华 凝 华 吸 吸 吸 放 物态变化三角形 §1.5生活和技术中的物态变化 一、自然界的水循环 云、雨、雪、雾、露、霜是十分常见的自然现象，它们都是地球上的水发生物态变化形成的。 自然界中的“云、雨、雪、雾、露、霜”是怎样形成的？ 云：白天气温较高，地表水大量蒸发，因此空气中含有 大量的水蒸汽。这时候水蒸汽上升到高空遇冷，一部分液化成为小水滴，一部分凝华成小冰晶，集中悬浮在高空中。天空中的云就是由大量的小水滴和小冰晶组成的。 汽化和液化 雨：当云越聚越多，越聚越厚的时候，就要开始下落，在下落过程当中随着温度升高，云中的小冰晶熔化成小水滴，与云中原有的小水滴一起降落到地面上，这就是雨。 熔化 （没有完全熔化） (雪) （低于00C） 变大下落 冰晶 凝聚 小冰块 变大下落 (冰雹) (云) 小冰晶 小冰晶 (云) 雾：空气中含有大量的水蒸气，温度足够低时，水蒸气液化形成小水珠。这些小水珠悬浮在空气中，在地面附近称为雾。 （液化） 露：天气较热时，空气中的水蒸汽清晨前遇到温度较低的树叶、花草等，液化成小水珠附在它们的表面，这就是露。 （液化） 霜：夜晚，气温降到0摄氏度以下时，地面附近的水蒸汽遇到地面上冷的物体，凝华为冰花附在物体上，这就是霜。 （凝华） 降水形成的过程示意图 暖湿气流上升(_________) 在高空，水蒸气温度降 低后液化成小水珠或者凝华成小冰晶 _____________聚集成云 当小水珠变大时就下雨了 (熔化) 蒸发 水蒸气 小水滴和小冰晶 自然界中的水的循环 二、高压锅 1.结构： 锅身、锅盖、放气孔、安全阀、易熔片 锅身身 食物 锅盖 易熔片 放气孔 安全阀 2.原理： 锅内气压升高，沸点随着升高。 高压锅工作时，放气孔被安全阀被堵死，水加热产生蒸汽，继续加热水蒸气越来越多，水上方的气压增大，水的沸点随着升高。 锅身身 食物 锅盖 易熔片 放气孔 安全阀 3.易熔片的作用 为防止安全阀出现故障而起备用保险作用的。 锅身身 食物 锅盖 易熔片 放气孔 安全阀 加盖 点火 状态数据 锅内压强 锅内温度 沸点 ×105Pa ℃ ℃ 1.0 100 55 1.5 110 100 2.0 121 108 2.0 121 121 重新开始 出现故障 5.0 152 152 2.0 121 121 用高压锅煮粥，熄火后用冷水将锅冷却，拿掉限压阀后打 开锅盖，可以看到锅内的粥仍在沸腾，普通锅却看不到这样 的现象，对此下列说法正确的是（ ）。 熄火后，锅内温度迅速降到100℃以下，但由于打开 　锅盖后气压降低，所以重新沸腾 B. 熄火后，锅内温度仍高于100℃，即使不冷却，不拿去限压阀，粥也在沸腾 C. 熄火后，锅内温度仍然高于100℃，冷却后锅内气压比原来降低，打开锅盖后，气压降为一个大气压，所以重新沸腾 D. 粥的流动性差，不易降温，熄火后即使不浇冷水，不拿去限压阀，粥也要沸腾较长时间 C 1. 电冰箱内的致冷系统主要由哪些部分组成？ 2. 电冰箱所用的致冷物质有什么特点？ 3. 电冰箱是如何达到的致冷的目的？ 蒸发器、压缩机、冷凝器 易汽化和易液化的物质。 蒸发器里汽化吸热，冷凝器里液化放热。 三、电冰箱 液化 放热 汽化 吸热 1. 填写下面物态变化名称：冬天的早晨树枝上有霜是______现象，夏日清晨草叶上有露水是_______现象，春、秋的早晨易出现“大雾”是______现象，用久的灯泡发黑是_____________现象，湿衣服晾干了是______现象，冬天在室外人口中的白气是______现象，夏天洒在地面上的一些水，过一会变干了是______现象，用铁水浇铸机座是_______现象，夏天喝饮料常在饮料加块冰，冰块逐渐消失，这是________现象?。 凝华 液化 液化 先升华后凝华 蒸发 液化 汽化 凝固 熔化 练　习 2.冰山上的积雪有的__________直接变成水蒸气升上天空；有的__________变成水，汇入江河；江河湖海、土壤、植物中的水通过__________变成水蒸气，升入天空，水蒸气随气流运动到各处，水蒸气在高空遇冷时，有的__________成