合理饮食（教案）（教案）-2020-2021学年综合实践活动五年级下册-全国通用.doc

《合理饮食》教学设计 教学目标： 1、知识与能力： 通过调查活动、搜集资料、小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息与获取知识的能力。 2、过程与方法： (1)通过探究活动培养学生研究饮食的兴趣。 (2)懂得合理搭配一日三餐的重要性，学会基本的配餐方法。 3、情感态度价值观： (1)在活动中，学会交往与合作、学会与人交流等，促进学生个性健康发展。 (2)通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。 教学重、难点： 通过探究活动培养学生研究自己饮食的兴趣，提高对饮食学问的研究意识，了解合理饮食的重要性、养成良好的饮食习惯。 教法、学法： 为了更好地完成学习目标，突破重难点，我在教学中注重创设情境、自主探究、动手实践、合作交流，借助电子白板辅助教学，利用它的易操作性、直观性，激发学生的学习欲望，使学生更直观地理解合理饮食的重要性，养成良好饮食习惯。 教学准备： 白板课件，各种食物图片素材、设计表格等 教学过程： 教学环节 教学内容 学生活动 媒体使用及分析 （白板使用功能） 设计意图 联系生活 唤醒体验 创设趣味情境，“同学们，今天我们的课堂上来了两位小朋友，胖胖和瘦瘦，老师为他们准备了一些食物，你们认为他们喜欢吃些什么？” 讨论胖胖与瘦瘦的饮食，导入课题“合理饮食”。 师：同学们，你们平常一日三餐吃些什么？ 学生汇报交流 讨论、汇报、交流 个别学生操作白板 讨论、汇报、交流 个别学生运用白板课件中无限克隆的技术拖动并分配食物，增加教学趣味性与互动性。 师生对话，充分地激发了学生的学习兴趣。 唤醒学生的生活经验，而且教师从中了解了学生平时的饮食状况，为下一步合理安排一日三餐的教学打下了基础。 探究体验 1、设计”一日三餐” 师：大家吃的食物种类可真多。但是平时你们的一日三餐都是由家里的大人准备的，你们想不想自己安排呢？ 师：老师为大家准备了许多食物，我们一起来认识一下并给它们分分类。 师：同学们做的很棒，现在老师要为大家介绍一位好朋友“食物金字塔”，他可以帮助我们设计出合理的一日三餐。 师：现在大家可以利用这些食物自由选择设计早餐、中餐、晚餐。 出示不同配餐，分析是否合理。 学生汇报交流。 个别学生上讲台操作白板，给“食物”分类。 拖动图片搭建“食物金字塔” 认识“食物金字塔”，了解饮食原则。 学生自由设计“早餐”、“中餐”或“晚餐”。 同伴互助，讨论交流，完成设计表格并汇报。 个别学生上讲台设计，并说明理由。 开展小组讨论，汇报交流。 课件中利用遮罩功能展示 “食物”，激发学生学习兴趣。 给“食物”分类，利用拖拽的方式把不同种类的食物聚集在一起。 教师通过使用对象动画淡入效果展示食物类别。 使用拖动图片搭建“食物金字塔”。 课件出示各种食物，利用“无限克隆”，让学生自由拖动食物自由搭配。 创设生活情境：自己来安排一日三餐。极大地调动了学生学习的积极性，激发了学生渴望体验的情感。 学生使用拖动图片搭建的方式，加深学生的记忆。培养学生操作能力，加强教学互动。 师生互动，培养学生操作能力，增强教学趣味性。 培养学生分析信息、处理信息的能力。 2、探究“饮食习惯” 师：生活中有哪些不良的饮食习惯？ 师：生活中还有哪些不良的饮食习惯？ 师：对照不良饮食习惯表格，自查。 师：那么如何养成良好的饮食习惯呢？你们在平时生活中有哪些饮食好习惯？ 出示饮食习惯对比表。 小组讨论，汇报交流。 个别学生操作白板，自己把图片填充到表格中。 自查，认识自己饮食习惯上是否存在问题。 学生汇报、交流。 学生操作 利用白板课件中表格内容自动扩展功能展示“不良饮食习惯”图片。 利用白板课件中对象动画，淡入效果展现各种不良饮食习惯。 利用表格内容自动扩展功能完成好的与坏的饮食习惯的填写。 通过学生小组合作、汇报交流、动手操作，利用白板的易操作性、直观性，极大调动了学习欲望，使学生能够主动学习。 增加趣味性与互动性，增强学习效果，加深学生印象。 小结，课后延伸 播放合理饮食儿歌 布置作业：制订改变不良饮食习惯的计划。 学生跟读，理解合理饮食。 增强趣味性，加强学习效果。 实现教学活动的延续。 板书设计 合理饮食 食物多样 零食适量 荤素搭配 膳食均衡