第五章连锁企业的商品管理.pptx

第五章 ;本章概述;学习目标;第五章 连锁经营企业的商品管理;第一节 商品采购管理;一、商品采购解析;单店商品采购的三种形式;（一）商品采购的分类;（一）商品采购的分类;（二）商品采购的原则;二、商品采购流程;商品采购流程;三、供应商管理;供应商管理;第二节 商品组合、分类与编码;一、商品组合;商品组合;商品组合;二、商品分类;商品分类;（二）商品分类的原则和方法;三、商品编码;商品编码;商品编码;第三节 主力商品管理;一、商品结构分类与主力商品因素分析;商品结构分类;商品结构分类;商品结构分类与主力商品因素分析;二、主力商品的选择;三、主力商品的管理;主力商品的管理;第四节 商