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目录;研究背景 —— 屯河股份的红色产业;研究方法;研究结果;名词解释;研究发现:我国番茄制品产业结构示意图;研究发现:我国番茄制品产业主要特征;研究发现: 99年番茄制品产业基本数据构成;;1999年我国番茄原料酱产量约226706吨,受自然条件的影响,产地主要集中在西北、东北地区的新疆、内蒙、甘肃、宁夏、黑龙江等省份;番茄原料酱的整体销售情况却不容乐观,1999年全国番茄酱的销量约129835吨,产销率只有57.3%;
首先是各个厂家隶属关系不同,设备良莠不齐,形成条块分割、地域分割,各自为战,各行其是,抵御风险能力差,一旦国际市场波动,各个厂家抬价争原料,压价抢市场,导致吨酱成本相对
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