必威体育精装版的食品安全顺口溜大全.pdf

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必威体育精装版的食品安全顺口溜大全 1、进货查验供货商,执照证件样样要; 2 、病从口入严把关,不可疏忽和懈怠,食物中毒能预防,确保 身心都安泰。 3、烹饪食物间隔长,细菌繁殖有得长。 4 、病从口入严把关,餐具消毒记心间; 5、生姜加糖片片服,再吃生姜四五块; 6、运输储存与加工,处理不当污染快; 7、健康体检是关键,清早上班要晨检; 8、煮沸加热阳光照,储存分解也有效。 9、原副材料常检查,过期食品要扔掉; 10、严把餐具清洗关,避免食物受污染。 11、食品贮存有讲究,隔墙离地把类分; 12、食品留样要记清,餐具消毒莫要忘。 13、三无产品不能要,防患未然要做到; 14、清洗果蔬残留药,基本方法是浸泡。 15、熟肉制品凉拌菜,变形杆菌常作怪; 1 ————来源网络整理,仅供供参考 16、土豆生芽切莫食,扁豆不熟会中毒。 17、食品安全有制度,进货查验是义务; 18、餐厨垃圾随时清,剩饭剩菜及时倒; 19、生熟荤素不分开,天然细菌繁殖快; 20 、食物加热要彻底,温度七十是最低。 21 、上吐下泻真难受,必须催吐莫要快; 22 、食材污染不要用,生熟食品分开弄。 23 、上吐下泻真难受,必须催吐莫要怪,生姜加糖片片服,再吃 生姜四五块。 24 、熟肉制品凉拌菜,变形杆菌常作怪。运输储存与加工,处理 不当污染快。 25 、合格认证和质检,食品卫生加动检; 26 、食前烧开忘脑外,进入胃肠准要坏; 27 、生熟工具不分开,天然细菌繁殖快,食前烧开忘脑外,进入 胃肠准要坏。 28 、清水浸后碱水泡,多数农药可洗掉。 29 、蔬菜瓜果皮不要,易沾农药不吃好。 30 、采购原料要建账,索证索票不要忘; ————来源网络整理,仅供供参考 2 31 、食物中毒能预防,确保身心都安泰。 32 、储存方法有的选,冷冻保鲜分两边。 33 、食堂管理很重要,陈列整齐要做到; 34 、逐项登记别嫌烦,追根溯源才不难; 35 、病从口入严把关,不可疏忽和懈怠; 3 ————来源网络整理,仅供供参考

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