供应链管理与现代物流概述.pptx

《现代物流管理》第二章 供应链管理与现代物流学习目标了解供应链管理的概念和基本原理学会进行供应链分析和进行基于产品的供应链设计重点掌握QR、ECR以及ERP等技术在物流与供应链管理中的实施 2.1物流与供应链2.1.1供应链与供应链管理的概念3.1物流与供应链1）供应链的概念什么是供应链? 以顾客到沃尔玛购买洗涤剂为例，供应链始于顾客及其需求，然后一步步延伸到沃尔玛零售店、沃尔玛的成品仓库或分销商、制造商（如宝洁）、供应商、下游供应商，从而形成一条供应链：什么是供应链宝洁或其他制造商沃尔玛或第三方分销中心沃尔玛商店顾客需要洗涤剂并 走进沃尔玛店Tenneco包装制造商化工产品制造商（如石油公司）塑料制造商化工产品制造商（如石油公司）纸品制造商木材工业什么是供应链注意1： 顾客是供应链中的一个不可或缺的组成部分。任何一个供应链存在的主要目的，都是为了满足顾客需求，并在这一过程中赢利。 供应链营运从顾客订购开始，在满意的顾客为他们的采购活动付款时结束。什么是供应链注意2： 供应链是一个动态系统，它包括不同环节之间持续不断的信息流、产品流和资金流。供应链的每个环节都执行不同的程序，并与其他环节相互作用与影响。什么是供应链注意3： 典型的供应链可能包括许多不同环节，比如：顾客、零售商、批发商或分销商、制造商、零部件或原材料供应商。 什么是供应链注意3： 但上述的每个环节不一定在每条供应链中出现。恰当的供应链设计将取决于顾客的需求及满足这些需求所涉及环节的作用。在戴尔的供应链中，制造商可以直接满足顾客需求，顾客订单引发戴尔生产，其供应链中没有零售商、批发商或分销商。2.1物流与供应链2.1.1供应链与供应链管理的概念1.供应链的概念早期 采购生产销售企业内部过程2.1物流与供应链2.1.1供应链与供应链管理的概念1.供应链的概念后来供应商制造商分销商最终用户2.1物流与供应链2.1.1供应链与供应链管理的概念1.供应链的概念最近信息共享供应制造装配分销零售用户2.1物流与供应链用户的用户供应源需求源用户用户的用户用户核心企业用户的用户供应商供应商的供应商物流/服务流资金流 从图中可以看出，供应链由所有加盟的节点企业组成，其中一般有一个核心企业节点企业在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合作，以资金流、物流或服务流为媒介实现整个供应链的不断增值。什么是供应链1)供应链定义：中华人民共和国国家标准《物流术语》对供应链的定义：“生产和流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构”。2)供应链特点 从结构与性能的角度看，供应链呈现以下特点： 1、供应链的每个节点都是供应链的必不可少的参与者。 2、供应链是一条物流链、信息链、资金链、增值链。 3、供应链是由若干供应链集成的网链结构。3)供应链特征 从需求与管理的角度看，供应链主要具有以下特征： 1、复杂性 因为供应链节点企业组成的跨度（层次）不同，供应链往往由多个、多类型甚至多国企业构成，所以供应链结构模式比一般单个企业的结构模式更为复杂。 3)供应链特征 2、动态性 供应链管理因企业战略和适应市场需求变化的需要，其中节点企业需要动态的更新，这使得供应链具有明显的动态性。 3)供应链特征 3、面向用户需求 供应链的形成、存在、重构，都是基于一定的市场需求而发生，并且在供应链的运作过程中，用户的需求拉动是供应链中信息流、产品、服务流、资金流运作的驱动源。 3)供应链特征 4、交叉性 节点企业可以是这个供应链的成员，同时又是另一个供应链的成员，众多的供应链成交叉结构，增加了协调管理的难度。 4) 供应链的流程 （一）供应链的五个阶段 供应链主要体现为以下五个阶段：供应商、制造商、分销商、零售商、顾客。供应链的五个阶段（二）供应链流程的四个环节 从供应链的五个阶段分析，供应链流程体现为顾客订购环节、补充库存环节、生产环节和获取环节四个环节。供应链流程的四个环节 ★ 1、顾客订购环节 （1）顾客抵达 （2）顾客订单递交 （3）顾客订单完成 （4）顾客订货接收顾客订购环节流程图 ★ 2、补充库存环节 （1）零售订货的发起 （2）零售订单的递交 （3）零售订单的完成 （4）零售订货的接收补充库存环节流程图 ★ 3、生产环节 （1）订单到达（2）生产安排 （3）生产和运输 （4）订货接收生产环节流程 ★ 4、原料获取环节在原料获取环节中，制造商从供应商那里订购原料，以补充原料库存。制造商在生产安排作出决定后，就可以精确计算出原料需求量，供应商的原料生产就可以根据自身的库存及制造商的原料订单需求作出生产计划安排，展开零部件的生产和运输,最终实现制造商接收原材料流程展开货物生产环节。原料获取环节流程图 2.供应链管理的概念和内容 （1）供应链管理的概