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德隆乳业发展战略德隆国际战略投资有限公司2002年11月27日德隆国际战略投资有限公司报告内容新疆发展乳业的综述市场分析竞争分析乳业行业发展模式德隆乳业的战略德隆国际战略投资有限公司新疆农民(1990-2000)人均总收入年平均增长18.1%,纯收入增长9.7%,农民增收明显。但比全国农民平均纯收入低656元。新疆农民收入变化2001年农民纯收入比较656元单位:元资料来源: 地方年鉴、自治区畜牧业工作会议资料德隆国际战略投资有限公司新疆牛奶产量近年增长率为11.1%,但奶牛的单产很低,奶源规模小,奶源分布分散,提高奶牛单产是新疆发展乳业的首要任务新疆牛奶的产量项目区成乳牛(万头)天山北坡19.56乌市1.53昌吉州(玛纳斯、呼图壁、昌吉市、米泉、阜康)11.66塔城地区(乌苏、沙湾)4.21兵团2.16伊犁片区49.77伊犁州直48.16兵团1.61南疆片区14.23巴州(库尔勒、焉耆、和硕、和静、博湖)7.16阿克苏地区(阿克苏市、库车、阿瓦提)5.96兵团1.11(3个片区)合计:83.5698-01年年增长率=11.1%德隆国际战略投资有限公司资料来源: 地方年鉴但新疆拥有发展畜牧业的优势条件2000年新疆农民人均耕地面积说明天山北坡为北纬44~45度,处在世界公认优质奶源带区域。新疆农民人均耕地面积为4.4亩,是全国的两倍,户均耕地面积为22.4亩。新疆拥有7.7亿亩草场,其中4.5亿亩优质草场。水资源人均占有量是全国的两倍。新疆地理位置相对独立,易于建立无疫病区。新疆是传统的畜牧业大区,农牧民有畜牧业生产的传统和习惯。单位:亩资料来源: 地方年鉴、自治区畜牧业工作会议资料德隆国际战略投资有限公司通过养殖高产奶牛是自治区农民增加收入的好途径农民致富的方式比较收益说明养殖奶牛(单产4000公斤)每年的纯收入为1760元,相当于种植11亩小麦、6亩棉花或4亩番茄的收入种两亩地的饲料如玉米和苜蓿可以养一头奶牛.养殖奶牛(单产6000公斤)每年的纯收入为3774元,相当于种植24亩小麦、14亩棉花或9亩番茄的收入屠宰牛每头牛405元种植小麦每亩159元种植棉花每亩地271元种植番茄每亩地428元德隆国际战略投资有限公司资料来源: 专家访谈、项目小组实地访谈、项目小组分析大力发展农区畜牧业是新疆发展畜牧业的关键,是畜牧业现代化的必由之路牧区畜牧业农区畜牧业改变需要对奶源进行统一的有组织的管理放牧养殖自然养殖奶牛单产低疫病难于控制牛奶质量没有保障牛奶采收难良种难于推广圈养养殖可以进行科学养殖奶牛单产高疫病容易控制牛奶质量可以保障牛奶容易集中采收良种易于推广德隆国际战略投资有限公司新疆乳品市场容量估计在16万吨左右。新疆市场容量小,这是制约新疆乳业发展的主要原因。参与国内竞争是新疆乳业发展的必由之路新疆牛奶商品率低万吨新疆畜牧业以放牧为主,牛奶以农户自己消费为主。乌鲁木齐市场鲜奶消费总量大致为5万吨/年,占有新疆鲜奶消费的50%。2000年55.6万吨公斤万吨公斤新疆的市场有限,发展新疆乳业,必须走出新疆,走向全国市场,参与国内竞争德隆国际战略投资有限公司资料来源: 地方年鉴、专家访谈、项目小组分析新疆发展乳业综述小结比较新疆主要的农作物种植效益情况,自治区政府选择畜牧业为第三次产业调整的方向是非常正确的决定。它能够很好的增加农民的收入。而选择乳业为发展畜牧业的突破口是根据新疆的自身情况作出非常英明的选择。但新疆乳业的特点,制约着新疆乳业的发展:两远:奶源到工厂远,产品的到市场远两小:疆内市场小,疆内乳品企业规模小一落后:奶源质量落后新疆市场容量有限,发展乳业应该面向全国。否则小市场里面的小龙头是无法带动新疆的乳业的发展德隆国际战略投资有限公司报告内容新疆发展乳业的综述市场分析竞争分析乳业行业发展模式德隆乳业的战略德隆国际战略投资有限公司国内乳品消费与世界差距很大,乳业有很大的发展空间2000年人均消费量与世界平均水平相比,相差97.65公斤与台湾相比,相差63.65公斤资料来源:乳业协会德隆国际战略投资有限公司国内牛奶的生产和消费一直呈上升趋势,近十年的平均增长率为10.6%,国内乳品的需求将由2001年的1019万吨增长到2015年的2500万吨,乳业行业前景诱人1980-2001年国内牛奶生产和消费增长1990-2001年年平均增长率=10.6%此外,国家“学生饮用奶计划”将会国内乳品市场额外提供800万吨的需求资料来源:中国乳品网、项目小组分析德隆国际战略投资有限公司近年中国的乳品进口数量快速增长,年平均净增长率为61.4%;进口商认为成本是主要的增长驱动力中国乳品的净进口量单位:万吨年平均增长率(95-00)=61.4%资料来源:中国乳品网、项目小组分析德隆国际战略投资有限公司2001年在三个主要的经
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