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第二章 旅游消费行为一、旅游消费的概念二、旅游目的地决策模型三、IT约束下的旅游效用最优解一、旅游消费的概念(一)旅游者消费与旅游消费1、界定与争论① 经济意义上界定:旅游者消费强调对目的地经济影响; 旅游消费则强调对目的地和客源地 的共同影响② 技术意义上界定:生产、体验、经历形成过程③ 理论意义:(客源地)发展旅游理论根据和提高消费途径④ 概念和关系之争论④ 概念和关系之争论人们在旅行游览过程中通过购买旅游产品来满足个人发展和享受需要的行为和活动人们在旅行游览过程中为了满足自身发展和享受需要而进行的各种物质、精神资料消费总和人们在旅行游览过程中为满足个人发展和享受需要而对各种产品、劳务使用和消耗的行为与过程 Δ这里的“旅游消费”强调消费者社会角色的变换④ 概念和关系之争论旅游消费实际等价于旅游者对核心旅游产品的消费; 狭义概念即以购买借以进入景区观赏、娱乐的票证方式消耗个人积蓄的过程; Δ旅游消费只是涵盖更广的旅游者消费的一部分 Δ“实际上较小有经济上的意义” Δ 旅游行为前后但因旅游而发生消费的归属(涉及旅游经济影响的正确计量问题)一、旅游消费的概念(一)旅游者消费与旅游消费2、旅游消费的内含旅游消费的意义:检验供给有效性、供给信息传 递、旅游经济体系健康运行旅游消费的理解:景区是“火车头”、相关消费 构成、购物问题旅游消费的特点:综合、异地、空间共享、 变动弹性、冲动消费一、旅游消费的概念(二)旅游消费结构与效果 目的地角度:结构 旅游者角度:效果1、旅游消费结构①实物+劳务;基本+非基本;行+游+住+食+购+娱Δ需要因地制宜;Δ更广泛视角:将购物作为旅游活动包括到研究中Δ要改变方法一、旅游消费的概念②旅游消费结构影响因素旅游者角度收入人口统计特征旅游方式:团/散///另一种分类:计划、独立、勉强消费技术目的地角度目的地类型协同程度影响:数量约束空间布局一、旅游消费的概念2、旅游消费结果-深入把握经历:最高境界“畅(flow)”///////////与“陶醉”的区别个性特征、所处阶层、生活方式、旅游阅历等影响不可转移性、空间固定性、消费时限性的重要影响消费技术的约束①消费的不是对象物 本身②是附加其上的服务及对它的理解、体验导游的作用糟糕水平导游的负面影响没有导游怎么办?一、旅游消费的概念解说系统的辅助功用:常年市场调查、引导流向、增加相关销售机会2、旅游消费结果旅游消费技术的启示加强相关解说系统的建设:黄鹤楼等为例文化创新、文化包装与文化外化有针对性地宣传相关消费对象主要特性防范过时信息的负面影响:及时提供信息注意旅行社宣传的负面影响:加强协调 减少“服务缺口”解说的有关知识Tilden(1967)认为,解说并非事物的简单描述,而是通过体验揭示内在意义与相互联系。Knudson(1999)主张,解说是用故事的形式讲述纯概念化的事实,通过激发游客的智慧达到理解和娱乐的目的。Makruski(1978)认为,解说是娱乐性为主的教育事业;Sharp(1969)也认为,服务、教育与娱乐的升华就是解说。Pierssene(1999)强调解说是从信息交流到游客获得愉悦感的整个过程。解说的有关知识解说的特质:欢快的气氛、针对性内容与目标游客群、组织逻辑性以及中心主题(Ham,1992)解说的目的:对游客而言,通过对自然与人文资源的理解与欣赏,进行双方的信息交流以融入自然与历史;对旅游地而言,要通过解说为游客提供一种愉快而有意义的体验,从而影响公众的态度与行为,不仅让人们尊重自然与历史文化,同时寻求公众对管理部门的相关工作与条例的理解与支持。解说的有关知识Olson(1983)通过对比解说前后游客对保护区管理理念的理解程度和态度的差异分析出某种解说教育模式的有效性,同时利用相关性分析证明游客对保护区管理的理解与其自我行为管理之间具有很强的相关性,而与包括游客特征在内的各种社会统计变量没有关联。解说的有关知识Stewart(1998)将到访国家公园的游客分为四种:seekers、stumblers、shadowers和shunners。Seekers型游客积极寻求解说信息,根据其对公园解说信息的了解又可分为learners、gatherers、fillers;stumblers型游客对解说并非十分需要,可能会偶然与解说员相遇,接受解说,可分为两种结果satisfied和frustrated(可能由于解说不力而对整个活动不满)。解说的有关知识Shadowers型游客需要专门导游。Shunners型游客一般由于语言障碍、时间限制而不需要解说服务,甚至对解说有抵触态度。黄鹤楼的文化内涵楼阁选址观:临山登水以显山水意识时空观:登高望远以抒空间之博大与时间之亘古审美观:以一统万、以小见大、与自然合一以木结构为中国人务实求本、扎根大地、注
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