第七章 工厂化育苗质量控制.pdf

第七章工厂化育苗质量控制 工厂化育苗一般是以大型育苗企业为生产场所，根据 市场需求，采用优良品种及先进的育苗技术有计划地 成批生产秧苗，以商品的形式为生产者提供优良种苗。 “工厂化生产” 工厂化育苗的质量标准及其各种调控技术 一、工厂化育苗的质量标准 制定秧苗质量标准的作用：（商品定位、技术要求）  生产保障  规范技术  签约订单  市场竞争 • 成苗标准；秧苗质量标准；秧苗贮运质量标准 （一）成苗标准 • 成苗标准不是技术标准，但它是所有技术的综合而集中的反 映 • 原则上，成苗标准应和秧苗出厂所要求的规格一致，也就是 说和客户订单的要求一致 • 按照作物种类、品种、栽培型与栽培期所需秧苗的标准制定 （苗龄等），其它参考执行 • 应根据不同作物种类、育苗目的 和生产条件等具体情况制定， 不可一概而论。 西瓜嫁接苗壮苗标准（济南伟丽）  秋季24 ～28 天，春季28 ～38天（断 根嫁接稍长）  子叶完整，2 ～3叶一心，深绿肥厚  茎粗4 ～5㎜，株高15㎝左右，砧木 下胚轴长3~5cm ，接穗下胚轴 2~3cm  根系发达、完好，根坨成型  无病、虫害 （二）秧苗质量标准 反映了秧苗的生产能力 1.形态指标：单一指标、复合指标  G值：全株干重/育苗天数（赵庚义，1985 ）  壮苗指数：茎粗/株高 ×全株干重（葛晓光，1987 ）  叶面积/株高（赵瑞，2001 ） 2.生理指标  代谢活性（如光合强度、呼吸强度、根系活力、吸水力、 过氧化物酶活性等）  体内物质含量（如碳、氮含量及其比值；糖、蛋白、生长 激素类物质等）  抗逆性（相对电导率、脯氨酸、丙二醛等）等 （三）秧苗贮运质量保持标准 1.秧苗质量保持标准可按秧苗质量评价标准分级：  优级运贮苗：子叶发育正常，无黄化、无萎蔫；  1级运贮苗：子叶发育正常，有部分子叶（10%）发黄萎蔫但 不脱落；  2 级运贮苗：子叶变黄（10%），少量脱落（10%）； 3 级运贮苗：子叶全部发黄，大部分子叶（70%左右）脱落； 3 级苗以外视为等外苗。 2.量化指标 （1）秧苗质量保持率 • Yn=0.31+0.19X1X2+0.21X2X3，Qn = Yn/Yo Qn: 运贮第n天秧苗质量保 持率；Yn: 运贮第n天秧苗质量保持值；Yo：运贮第0天秧苗质量保持值， X1：呼吸强度、X2：根系活力、X3：叶绿素含量；一般认为，秧苗质量保 持率达到80%以上就可视为较好的 “用苗质量”。 （2）叶片褪变指数、叶片健全指数 • ∑xa/(n∑x)=(x1a1+ x2a2+ x3a3+…xnan)/n∑x， x1﹑x2…xn为各级叶 片伤害的幼苗株数；a1﹑a2…an为叶片褪变等级 0级：叶片发 育正常，无黄化、无萎蔫；1级：叶片发育正常，10%叶片发黄萎蔫，但不 脱落；2级：叶片有10%脱落，未脱落叶有10%变黄；3级：叶片有20% ～70% 左右脱落，叶片全部发黄；4级：叶片80% ～90%脱落，仅剩叶片萎蔫发黄； 5级：叶片全部脱落。 • 叶片健全指数：叶片健全指数=1-叶片褪变指数。 • 叶片健全指数在0.80以上视为质量合格秧苗。 二、秧苗质量控制技术 （一）育苗环节 1. 穴盘选择（营养面积和苗龄） 营养面积对秧苗质量的影响几乎是其它育苗环境因子无法改变和替代的， 其作用的后效持续时间较长，甚至反映到产量上。营养面积对秧苗的影响 及作用程度是和秧苗的苗龄紧密联系在一起的。 0.07 0.06 x e 0.05 d 数 n 指 i 0.04 s 苗 u o 0.03 壮 r o